季節のおつまみ盛り合わせ3種
季節によって変わるおつまみ3種を一緒に盛り合わせた料理。
- 食材: ゴーヤ, 豚肉
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ピリ辛豚ホルモン
唐辛子と味噌で味付けした豚の内臓を使った料理。
- 食材: 豚モツ
- 調味料: 味噌, 唐辛子（とうがらし）
- 調理方法: 焼く
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ラフテー
豚肉ブロックを黒砂糖、醤油、泡盛などでじっくり煮た沖縄料理。
- 食材: 豚肉
- 調理方法: 煮込む
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アグー入りゴーヤーチャンプル―
ゴーヤー（にがうり）を豆腐や卵や豚肉などと一緒に炒める沖縄料理。
- 食材: ゴーヤ, 鶏卵, アグー豚
- 調理方法: 炒める
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島豚バラの炙り焼き
豚肉を炙って焼いた料理。
- 食材: 豚肉
- 調理方法: 炙る
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海ぶどう
沖縄産の海藻。生のままサラダとして食べる。
- 食材: 海ぶどう
- 調理方法: 生
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海ぶどう入り海藻サラダ
海ぶどうと呼ばれる沖縄産の海藻を使ったサラダ料理。
- 食材: 海ぶどう, 海藻, 野菜
- 調理方法: 混ぜる
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島らっきょうの塩漬け
ネギに似た強い辛みがある沖縄の島野菜を塩漬けした料理。
- 食材: 島らっきょう
- 調理方法: 漬ける
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島豆腐の冷奴
島豆腐と呼ばれる沖縄の豆腐を冷やし、薬味をのせて醤油で食べる料理。
- 食材: 島豆腐
- 調味料: 醤油
- 調理方法: 冷やす
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枝豆 島マース添え
未成熟時に収穫した大豆を、塩入りの熱湯で茹でる料理。
- 食材: 枝豆
- 調理方法: 茹でる
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ゴーヤしょうゆ漬け
茹でたゴーヤを出汁醤油などに浸した料理。
- 食材: ゴーヤ
- 調味料: 出汁（だし）, 醤油
- 調理方法: 茹でる
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もずく酢
もずく（枝分かれのある糸状の海藻）を酢であえる料理。
- 調理方法: 混ぜる
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ミミガー
豚の耳皮のこと。塩こしょうで炒めたり、ピーナツ和えにしたりする。
- 食材: 豚肉
- 調理方法: 茹でる
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ジーマミ豆腐
落花生から作られた豆腐、酢みそや醤油のタレをかける沖縄料理。
- 食材: ジーマーミ豆腐
- 調理方法: 固める
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特選海鮮のセイロ蒸し
セイロに魚介類を入れ、下から水蒸気を通し、蒸して加熱する料理。
- 食材: 海鮮, 牡蠣（カキ）, 天然車海老, 貝柱, イカ, 白身魚
- 調理方法: 蒸す
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広島直送！牡蠣のセイロ蒸し
- 食材: 牡蠣（カキ）
- 調理方法: 蒸す
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アイスクリーム
- 食材: 鶏卵, 牛乳
- 調理方法: 凍らせる
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アグー&島豚盛り皿
お鍋の追加として、豚肉をご注文いただけます。
- 食材: アグー豚, 豚ロース, 豚バラ
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国産黒毛和牛
お鍋の追加として、和牛をご注文いただけます。
- 食材: 黒毛和牛
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アグー赤身肉
お鍋の追加として、豚肉をご注文いただけます。
- 食材: アグー豚
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アグーロース
お鍋の追加として、豚ロースをご注文いただけます。
- 食材: アグー豚
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アグーバラ肉
お鍋の追加として、豚バラをご注文いただけます。
- 食材: アグー豚
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島豚バラ肉
お鍋の追加として、豚バラをご注文いただけます。
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水餃子（追加用）
お鍋の追加として、水餃子をご注文いただけます。
- 食材: アグー豚
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アグーソーセージ
トッピング用として、ソーセージが追加できます。
- 食材: アグー豚
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自家製アグーつくね
お鍋の追加として、つくねをご注文いただけます。
- 食材: アグー豚
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国産黒毛和牛
お鍋の追加として、和牛をご注文いただけます。
- 食材: 黒毛和牛
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石垣牛
お鍋の追加として、和牛をご注文いただけます。
- 食材: 石垣牛
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海鮮盛（車海老、貝柱、イカ、白身魚）
- 食材: 天然車海老, 貝柱, イカ, 白身魚
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国産野菜盛り合わせ
追加として野菜の盛り合わせをご注文いただけます。
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締めのうどん
お鍋の追加としてうどんをご注文いただけます。
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全粒粉の沖縄そば
出汁をとったスープに、小麦粉のみで作った麺と味付けした豚肉などの具を入れた料理。
- 食材: 小麦粉, 麺
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春雨
お鍋の追加として、春雨麺をご注文いただけます。
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島豆腐
お鍋の追加として、豆腐をご注文いただけます。
- 食材: 島豆腐
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生卵
お鍋の追加として、卵をご注文いただけます。
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ライス
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*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
*画像はイメージになります。
*実際の価格と異なっている場合があります。
* 表示金額は日本円です。
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