コース詳細内容
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
予約
0日前の18:00までに要予約
注文
2名から注文可能
メニュー紹介文
海ぶどうサラダ
メニュー紹介文 | 海ぶどうと呼ばれる沖縄産の海藻を使ったサラダ料理。 |
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食材 | 海ぶどう |
調理方法 | 混ぜる |
前菜盛り合わせ3種
メニュー紹介文 | 3種類の前菜を一緒に盛り合わせた料理。 |
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もずく酢
メニュー紹介文 | もずく(枝分かれのある糸状の海藻)を酢であえる料理。 |
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調理方法 | 混ぜる |
ラフテー
メニュー紹介文 | 豚肉ブロックを黒砂糖、醤油、泡盛などでじっくり煮た沖縄料理。 |
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食材 | 豚肉 |
調理方法 | 煮込む |
ジューシー
メニュー紹介文 | 米と豚肉、野菜を出汁と調味料、ラード等と一緒に入れて炊き込んだ沖縄料理。 |
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食材 | 豚バラ, にんじん, しいたけ, 米 |
調理方法 | 煮る |
チャンプル
メニュー紹介文 | 食材を豆腐や卵や豚肉などと一緒に炒める沖縄料理。 |
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食材 | 豚肉, 鶏卵, 豆腐 |
調理方法 | 炒める |
魚の唐揚げ
メニュー紹介文 | 魚に薄く衣をつけて、油で揚げた料理のこと。 |
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調理方法 | 揚げる |
沖縄そば
メニュー紹介文 | 出汁をとったスープに、小麦粉のみで作った麺と味付けした豚肉などの具を入れた料理。 |
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食材 | 豚肉, 小麦粉, 麺 |
調味料 | 出汁(だし) |
日替わりデザート
メニュー紹介文 | 日によって提供するデザートが変わります。 |
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* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
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