単品黒毛あぐー豚(肩ロース・バラ肉)
- 食材: アグー豚, 豚肩ロース, 豚バラ
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島豆腐・葉野菜・あぐー豚餃子・海ぶどう・〆そばセット
- 食材: 島豆腐, 葉野菜, アグー豚, 海ぶどう, ソバ
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単品海ぶどう
追加の海ぶどう
- 食材: 海ぶどう
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単品葉野菜
葉物野菜を追加注文。
- 食材: 葉野菜
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単品あぐー豚餃子
こちらはセットメニューではなく、アグー豚餃子単体でのご注文となります。
- 食材: 豚ひき肉, にんにく, 餃子の皮
- 調理方法: 茹でる, 蒸す, 焼く
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単品〆の沖縄そば
鍋のメインの具材を食べ終わったら、残ったスープに沖縄そばを加えます。麺がスープの旨味をたっぷり吸い込み、食後の締めくくりにぴったりの満足感をもたらします。
- 食材: 沖縄そば
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あぐー豚コロッケ
じゃがいもなどの具材を混ぜて、パン粉をつけ、油で揚げた料理。
- 食材: じゃがいも, パン粉, アグー豚
- 調理方法: 揚げる
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あぐー豚メンチカツ
玉ねぎと練り合わせた豚や牛の挽肉に衣につけ、油で揚げた料理。
- 食材: アグー豚
- 調理方法: 揚げる
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もずく天婦羅
もずく(枝分かれのある糸状の海藻)を小麦粉の衣に付けて、油で揚げた料理。
- 食材: モズク, 小麦粉
- 調理方法: 揚げる
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紅芋コロッケ
紅芋などの具材にパン粉をつけ、油で揚げた料理。
- 食材: 紅芋, パン粉
- 調理方法: 揚げる
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あぐー豚カツ
豚肉にパン粉をつけて、油で揚げた料理。
- 食材: 豚肉, パン粉, アグー豚
- 調味料: サラダ油
- 調理方法: 揚げる
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島らっきょうの天婦羅
ネギに似た強い辛みがある沖縄の島野菜を小麦粉の衣に付けて、油で揚げた料理。
- 食材: 島らっきょう, 小麦粉
- 調理方法: 揚げる
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やんばる若鶏やげん軟骨唐揚げ
一口サイズのヤゲン(鶏の軟骨)に薄く衣をつけて、油で揚げた料理のこと。
- 食材: 鶏なんこつ
- 調理方法: 揚げる
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島豆腐の厚揚げ
厚切りにした島豆腐と呼ばれる沖縄の豆腐を軽く揚げた料理。
- 食材: 島豆腐
- 調理方法: 揚げる
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ポテトフライ
- 食材: じゃがいも
- 調理方法: 揚げる
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うむくじ天婦羅
沖縄の郷土料理で、芋くず(でんぷん)と紅芋で作られる揚げ物です。
- 食材: 紅芋
- 調理方法: 揚げる
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タコスボール
ひき肉やジャガイモなどを混ぜて丸め、小麦粉や卵を付けて揚げた料理です。
- 食材: ひき肉, じゃがいも, 小麦粉, 鶏卵
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*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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* 表示金額は日本円です。
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