コース詳細内容
10,000円コース (11品)
【お料理のみ】黒毛和牛焼肉・寿司を贅沢に両方味わえる『10,000円コース』
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提供期間:
通年 -
注文受付時間:
17:30 - 23:00
税込
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
予約
2日前の23:00までに要予約
注文
2名から注文可能
メニュー紹介文
小鉢
サラダ
| メニュー紹介文 | 野菜などの食材とドレッシングを一緒に食べる料理。 |
|---|
ナムル
| メニュー紹介文 | 野菜や山菜を茹で、ごま油と塩などの調味料で味付けした料理。 |
|---|---|
| 食材 | 春菊, ほうれん草, にんじん |
| 調味料 | ごま油 |
| 調理方法 | 和える |
キムチ
| 食材 | にら, 白菜, にんにく |
|---|---|
| 調味料 | 魚醤（ぎょしょう）, 唐辛子（とうがらし） |
| 調理方法 | 漬ける |
ユッケ
| メニュー紹介文 | 生肉を細かく刻んで、数種類の薬味と調味料を和えて、卵黄をのせた料理。 |
|---|---|
| 食材 | ねぎ, 卵黄, 松の実 |
| 調味料 | コチュジャン |
| 調理方法 | 混ぜる |
センマイ刺し
| メニュー紹介文 | センマイと呼ばれる胃の部分を処理し、刺身にした料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛その他 |
塩味の焼肉
タレ味の焼肉
鶏と梅の茶碗蒸し
| メニュー紹介文 | 茶碗に溶き卵、具、だし汁を混ぜて、蒸し器で蒸す料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鶏ササミ, みつば, しいたけ, 鶏卵, ギンナン, ウメ |
| 調理方法 | 蒸す |
握り6種類
| メニュー紹介文 | お酢を混ぜたご飯の上に具材をのせて手で握った6種類のお寿司を盛り合わせた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 酢飯 |
| 調理方法 | 生 |
デザート
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
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