胡麻鯖（郷土料理）
- 調味料: ごま醤油, 刺身醤油
- 調理方法: 生
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もつ鍋
- 食材: 鶏もつ, キャベツ, にら, にんにく
- 調味料: 出汁（だし）, 醤油
- 調理方法: 煮る
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本マグロ（刺身）
生の本マグロの身を薄く切り、醤油などで食べる料理。
- 食材: マグロ
- 調味料: ガーリックソルト, たまリ醤油
- 調理方法: 燻す
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メンチカツ
玉ねぎと練り合わせた豚や牛の挽肉に衣につけ、油で揚げた料理。
- 食材: 鴨肉, 牛ひき肉, 鶏ひき肉, 豚ひき肉
- 調味料: 塩, 焼き鳥のたれ
- 調理方法: 揚げる
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牛タン焼き
タンと呼ばれる牛の舌部分を焼いた肉料理。
- 食材: 牛タン
- 調味料: 醤油：その他
- 調理方法: 蒸す
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土鍋ご飯
米を土鍋でふっくら炊き上げた料理。
- 食材: 米, カンパチ, いくら, ズワイガニ
- 調味料: 出汁（だし）
- 調理方法: 蒸す
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刺身盛り合わせ
- 食材: マグロ, イサキ, カマンベールチーズ, 辛子明太子
- 調味料: ガーリックソルト, たまリ醤油
- 調理方法: 生
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玉子
鶏卵は、茹でたり、焼いたりして料理に利用する。
- 食材: 鶏卵, 半熟卵, 牛ひき肉
- 調味料: 味噌
- 調理方法: 蒸す
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