コース詳細内容
14,300円コース (10品)
【握りおまかせコース】握り11貫など鮨メイン。旬鮮魚と職人技が光る鮨を心ゆくまで
売れ筋メニュー
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提供期間:
通年 -
注文受付時間:
17:30 - 21:00 - 制限時間: 120 分
税込
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
予約
0日前の17:00までに要予約
遅刻の場合、当日の混雑状況によりキャンセル扱いとなる場合あり
遅刻の場合でも終了時間はご予約の時間どおり
注文
1名～8名まで注文可能
グループ人数分での注文
グループで同じコースを注文
その他の注意点
飲食物の持ち込み不可
飲食物の持ち帰り不可
食べ残し、飲み残しが多い場合、別途料金を請求する場合あり
混雑時は90分まで
メニュー紹介文
先付け
| メニュー紹介文 | 日本料理のコースの一つで、最初に提供される料理。 |
|---|
握り寿司4種
| メニュー紹介文 | お酢を混ぜたご飯の上に具材をのせて手で握った、日によって変わる4種のお寿司を一緒に盛り合わせた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 酢飯 |
| 調理方法 | 生 |
蒸物
| メニュー紹介文 | 水蒸気で食材を加熱することで、ふっくらと仕上げる蒸し料理 |
|---|---|
| 調理方法 | 蒸す |
握り寿司4種
| メニュー紹介文 | お酢を混ぜたご飯の上に具材をのせて手で握った、日によって変わる4種のお寿司を一緒に盛り合わせた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 酢飯 |
| 調理方法 | 生 |
焼物
| メニュー紹介文 | 食材を焼いて調理し提供するメニューを指します。火で食材を炙る料理は非常にシンプルかつプリミティブな調理法です。 |
|---|---|
| 調理方法 | 焼く |
握り寿司3種
| メニュー紹介文 | お酢を混ぜたご飯の上に具材をのせて手で握った、日によって変わる3種のお寿司を一緒に盛り合わせた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 酢飯 |
| 調理方法 | 生 |
細巻
| メニュー紹介文 | 海苔の上に酢飯と具をのせて一緒に細く巻いた寿司料理。 |
|---|---|
| 食材 | 海苔, 酢飯 |
| 調理方法 | 巻く |
いなり寿司
| メニュー紹介文 | 甘辛く煮た油揚げの中に、酢飯を詰めた寿司料理。 |
|---|---|
| 食材 | 油揚げ, 酢飯 |
玉子（寿司）
| 食材 | 鶏卵, 海苔, 酢飯 |
|---|---|
| 調理方法 | 焼く |
赤だし
| メニュー紹介文 | 豆味噌の調合味噌で仕立てた味噌汁。 |
|---|---|
| 調味料 | 赤味噌 |
| 調理方法 | 煮る |
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
他言語変換システムはぐるなびで特許を取得した独自のシステムです（特許番号5898365号、5952479号）