その他 煮物
- 調理方法: 煮る
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刺身盛り合わせ
- 調理方法: 生
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オムレツ
- 食材: 鶏卵, 豚肉, 野菜加工品
- 調味料: トマトケチャップ, マヨネーズ, とんかつソース・中濃ソース
- 調理方法: 焼く
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塩焼きそば
- 食材: 豚肉, ピーマン, キャベツ, 焼きそば
- 調味料: 塩, 胡椒（コショウ）・ペッパー
- 調理方法: 焼く
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オムレツ焼きそば
- 食材: キャベツ, にんじん, 鶏卵, ハム, 焼きそば
- 調理方法: 焼く
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その他 酢の物・和え物・おひたし
- 調味料: 味噌, 酢
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冷奴
冷やした豆腐に薬味をのせて醤油で食べる料理。
- 食材: ねぎ, 豆腐
- 調理方法: かける
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地鶏のたたき
- 食材: 鶏その他
- 調理方法: 和える
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冷奴
冷やした豆腐に薬味をのせて醤油で食べる料理。
- 食材: ねぎ, 豆腐
- 調理方法: かける
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トマトクリームパスタ
- 食材: トマト, 小麦粉, スパゲティ, 牛乳
- 調理方法: 茹でる
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ウインナーお好み焼き
小麦粉の生地にウィンナーやその他の具を入れて、鉄板で焼いた料理。
- 食材: キャベツ, 鶏卵, ウインナー, 小麦粉
- 調味料: マヨネーズ, お好み焼きソース
- 調理方法: 焼く
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鶏軟骨の唐揚げ
鶏の軟骨に薄く衣をつけて、油で揚げた料理のこと。
- 食材: 鶏なんこつ
- 調理方法: 揚げる
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キムチ
- 食材: にら, 白菜, にんにく
- 調味料: 魚醤（ぎょしょう）, 唐辛子（とうがらし）
- 調理方法: 漬ける
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シーフードサラダ（寿司）
- 食材: 海苔, 酢飯
- 調理方法: 生
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フライドポテト
- 食材: じゃがいも
- 調理方法: 揚げる
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イカゲソの唐揚げ
イカの下足（ゲソ）に薄く衣をつけて、油で揚げた料理のこと。
- 食材: イカ
- 調理方法: 揚げる
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餃子
- 食材: 豚ひき肉, にんにく, 餃子の皮
- 調理方法: 茹でる, 蒸す, 焼く
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餃子
小麦粉の皮に、ひき肉と野菜などの具を包み、焼いた料理。
- 食材: 豚ひき肉, にんにく, 餃子の皮
- 調理方法: 茹でる, 蒸す, 焼く
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枝豆
未成熟時に収穫した大豆を、塩入りの熱湯で茹でる料理。
- 食材: 枝豆
- 調理方法: 茹でる
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豆腐よう
紅麹と泡盛などを用いた漬け汁に長期間漬け込んだ豆腐。
- 食材: 島豆腐
- 調味料: 麹
- 調理方法: 発酵させる
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その他 沖縄料理
- 食材: 豚肉, もやし
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厚揚げ
厚切りの豆腐を軽く揚げた厚揚げは、煮込み料理に使われる。
- 食材: 豆腐
- 調理方法: 揚げる
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ソーメンチャンプル
茹でたソーメンと野菜などを一緒に炒める沖縄料理。
- 食材: 豚バラ, にら, そうめん
- 調理方法: 炒める
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メンチカツ
玉ねぎと練り合わせた豚や牛の挽肉に衣につけ、油で揚げた料理。
- 食材: 合いびき肉, 鮭（サケ）
- 調味料: タルタルソース
- 調理方法: 揚げる
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皿うどん
油で揚げた麺に、肉や野菜などを炒め、水溶き片栗粉でとろみをつけた餡をのせた料理。
- 食材: 豚肉, イカ, キャベツ, にんじん, キクラゲ, ちくわ, うどん, 海老, サラダ菜
- 調理方法: 揚げる
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おにぎり
ご飯を手で握り、丸型や三角型や俵型などに成形した料理。
- 食材: 米, 海苔, 鮭（サケ）, ウメ
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その他 雑炊・おかゆ・餅
- 食材: 米
- 調理方法: 煮る
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そばめし
ご飯と焼きそばをソース味で鉄板で炒めた料理。
- 食材: 米, 中華そば
- 調理方法: 焼く
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チーズオムレツ
溶き卵に調味料で味付けし、焼きながらチーズを入れた料理。
- 食材: 鶏卵, チーズ
- 調理方法: 焼く
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鶏の唐揚げ
鶏肉に薄く衣をつけて、油で揚げた料理のこと。
- 食材: 鶏モモ
- 調理方法: 揚げる
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