コース詳細内容
5,980円コース (12品)
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提供期間:
通年 -
注文受付時間:
15:00 - 22:00 - 制限時間: 120 分
税込
注意事項
提供日
月/火/水/木/金/土
注文
2名から注文可能
メニュー紹介文
前菜
前菜3種盛り(枝豆・炙り辛子明太子・ゴマカンパチ)
| メニュー紹介文 | 3種類の前菜を一緒に盛り合わせた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 枝豆, 辛子明太子, ゴマ, カンパチ |
刺身
* 以下のメニューから1品選択してください。
活イカ姿造り
| メニュー紹介文 | 生きたイカの身を、頭や足と一緒に盛り付けた料理。 |
|---|---|
| 食材 | イカ |
| 調理方法 | 生 |
姿作り
| メニュー紹介文 | 生の魚介類を捌き、頭や尾と一緒に盛り付けた料理。 |
|---|---|
| 調理方法 | 生 |
揚げ物
天婦羅
| 食材 | 小麦粉 |
|---|---|
| 調味料 | サラダ油 |
| 調理方法 | 揚げる |
手造りさつま揚げ
| メニュー紹介文 | 魚肉のすり身を油で揚げた魚肉練り製品で揚げかまぼこのひとつ。 |
|---|---|
| 調理方法 | 揚げる |
辛子蓮根
| メニュー紹介文 | 蓮根の穴に、辛子と味噌を混ぜたものを詰め、油で揚げて輪切りにした熊本県の郷土料理。 |
|---|---|
| 食材 | れんこん |
| 調味料 | 味噌, サラダ油, からし（芥子、辛子） |
| 調理方法 | 揚げる, 切る |
焼物
牛タン塩
| メニュー紹介文 | タンと呼ばれる牛の舌の部分を塩で味付けした肉料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛タン |
煮物
日替わり煮魚
| メニュー紹介文 | 日によって提供する煮魚が変わります。 |
|---|---|
| 調理方法 | 煮る |
鍋物
* 以下のメニューから1品選択してください。
もつ鍋
| メニュー紹介文 | 出汁に牛や豚のモツと野菜を入れ、一緒に鍋で煮込んだ料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛モツ, 豚モツ, キャベツ, ねぎ |
| 調味料 | 出汁（だし） |
| 調理方法 | 煮る |
水炊き鍋
| メニュー紹介文 | 鶏肉と野菜を水から煮立たせて、ポン酢や薬味に付けて食べる鍋料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鶏肉, 白菜, 長ネギ, しいたけ, シラタキ, 豆腐 |
| 調味料 | ポン酢（ポンズ） |
| 調理方法 | 煮る |
* 以下のメニューから1品選択してください。
ちゃんぽん麺（麺のみ）
雑炊
| メニュー紹介文 | 醤油や味噌などの調味料で味を付け、他の具材などとご飯を煮込んだ料理。 |
|---|---|
| 食材 | 米 |
| 調理方法 | 煮る |
デザート
シャーベット
| 食材 | ユズ |
|---|---|
| 調理方法 | 凍らせる |
飲み放題
飲み放題
ビール / ウイスキー / ハイボール / 酎ハイ、サワー / 日本酒 / 焼酎 / 梅酒 / カクテル / ワイン / ソフトドリンク
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
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