コース詳細内容
12,000円コース (8品)
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提供期間:
通年 -
注文受付時間:
17:30 - 00:00 - 制限時間: 120 分
- ラストオーダー: 30 分前
税込
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
予約
7日前までに要予約
遅刻30分の場合はキャンセル扱い
注文
1名～14名まで注文可能
その他の注意点
仕入れや時期により飲み放題のドリンクの種類が異なる場合あり
飲食物の持ち込み不可
メニュー紹介文
刺身
| 調理方法 | 生 |
|---|
ウニとトリュフの茶碗蒸し
| メニュー紹介文 | ウニ、トリュフ、その他の具を、出汁を混ぜた溶き卵に入れて、蒸した料理。 |
|---|---|
| 食材 | ウニ, トリュフ, 鶏ササミ, みつば, しいたけ, ギンナン, 鶏卵, いくら |
| 調味料 | 出汁（だし） |
| 調理方法 | 蒸す |
のど黒の塩焼き
| メニュー紹介文 | のど黒に塩で味付けして焼く料理。 |
|---|---|
| 食材 | アカムツ（のど黒） |
| 調味料 | 塩 |
| 調理方法 | 焼く |
からすみ
| メニュー紹介文 | 塩漬けしたボラ（魚）などの卵巣を乾燥させた食品。 |
|---|---|
| 食材 | からすみ |
| 調理方法 | 漬ける |
鮑の餡かけ
| メニュー紹介文 | 鮑にとろみのある出汁をかけた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鮑（アワビ） |
| 調味料 | 出汁（だし） |
| 調理方法 | 煮る |
にぎり寿司
| メニュー紹介文 | 一口大に握った酢飯の上に、魚介類や玉子焼きなどの具をのせた寿司料理。 |
|---|---|
| 食材 | 米 |
| 調味料 | 酢 |
味噌汁
| メニュー紹介文 | 野菜や魚介類、豆腐などの具を出汁で煮込み、味噌で味付けした汁物料理。 |
|---|---|
| 食材 | 豆腐 |
| 調味料 | 味噌, 出汁（だし） |
| 調理方法 | 煮込む |
アイスクリーム
| 食材 | 鶏卵, 牛乳 |
|---|---|
| 調理方法 | 凍らせる |
飲み放題
飲み放題
ビール : 3種類 / ウイスキー : 1種類 / ハイボール : 3種類 / 酎ハイ、サワー : 3種類 / 日本酒 : 5種類 / 梅酒 : 1種類 / 果実酒 : 1種類 / カクテル : 9種類 / ノンアルコール : 1種類 / ソフトドリンク : 6種類
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
他言語変換システムはぐるなびで特許を取得した独自のシステムです（特許番号5898365号、5952479号）