コース詳細内容
4,950円コース (14品)
【料理のみ】極上サーロインや佐賀牛！上質な肉を厳選『龍王館スペシャルコース』
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提供期間:
通年 -
注文受付時間:
17:00 - 22:00 - 制限時間: 120 分
- ラストオーダー: 30 分前
税込サービス料込みチャージ料込み
料金に関する補足事項
サービス料はコース料金に含まれます。
チャージ料はコース料金に含まれます。
オプション料金はコース料金に含まれます。
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
予約
0日前の17:00までに要予約
注文
2名から注文可能
その他の注意点
グラス交換制
飲食物の持ち込み不可
飲食物の持ち帰り不可
メニュー紹介文
王様サーロインの焼きすき
| メニュー紹介文 | サーロインと呼ばれる牛の背中から腰にかけての肉と野菜などの具を、鉄板や浅鍋などで一度焼いてから醤油や砂糖で甘辛く煮た料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛サーロイン |
| 調味料 | 砂糖, 醤油 |
| 調理方法 | 煮る, 焼く |
上タン塩焼き
| メニュー紹介文 | 上ランクのタンと呼ばれる舌の部分を塩で味付けして焼いた肉料理。 |
|---|
鶏もも
| メニュー紹介文 | 鶏のモモ肉を焼いた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鶏モモ |
| 調理方法 | 焼く |
つらみ
| メニュー紹介文 | ツラミと呼ばれる頬の部分を使った肉料理。 |
|---|---|
| 調理方法 | 焼く |
【佐賀牛】赤身肉
| メニュー紹介文 | 赤身を使った肉料理。 |
|---|
上ホルモン
| メニュー紹介文 | 上ランクのホルモンと呼ばれる部分を焼いた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 肉加工品 |
【佐賀牛】中落ちカルビ
| メニュー紹介文 | 下味をつけた中落ちカルビ（牛肉）を直火焼きした料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛中落ちカルビ |
| 調理方法 | 焼く |
特上カルビ
| メニュー紹介文 | 特上ランクのカルビと呼ばれるあばら骨の周辺部分を使った肉料理。 |
|---|
キムチ盛り合わせ3種
| メニュー紹介文 | 3種類の野菜を、塩や唐辛子、魚介塩辛、ニンニクなどと一緒に漬け、盛り合わせた料理。 |
|---|---|
| 食材 | キムチ |
季節のサラダ
| 調理方法 | 混ぜる |
|---|
石焼ビビンバ(お2人でお1つ) または ごはん(おかわり自由)
| メニュー紹介文 | 石焼鍋にご飯を入れて、ナムルと肉、コチュジャン、卵などをのせて熱した韓国料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛肉, 小松菜, にんじん, にんにく, 米, 卵黄, 海苔, キムチ |
| 調味料 | ごま油, 唐辛子（とうがらし） |
| 調理方法 | 混ぜる, 焼く |
ワカメスープ または 玉子スープ
| 食材 | ワカメ |
|---|---|
| 調理方法 | 煮る |
季節のデザート
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
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