サーロインステーキ
サーロインと呼ばれる部分の肉を、厚めに切って焼いた料理。
- 食材: 牛サーロイン
- 調理方法: 焼く
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チキンステーキ
鶏肉を厚めに切って焼いた料理。
- 食材: 鶏その他
- 調理方法: 焼く
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鶏肉の香草焼き
鶏肉をハーブなどで香付けして焼いた料理。
- 食材: 鶏肉
- 調味料: ハーブ, マヨネーズ
- 調理方法: 茹でる
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ハンバーグ
- 食材: 合いびき肉, たまねぎ, 鶏卵, パン粉
- 調味料: ナツメグ
- 調理方法: 焼く
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鶏肉の香草焼き
鶏肉をハーブなどで香付けして焼いた料理。
- 食材: 鶏肉
- 調味料: ハーブ, バルサミコソース
- 調理方法: 茹でる
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鶏のネギ塩焼き
塩で味付けした鶏肉とネギを一緒に焼く料理。
- 食材: 鶏肉, キャベツ, ねぎ
- 調理方法: 焼く
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甘辛チキン
鶏肉を香辛料や砂糖などの調味料で味付けをして焼いた料理。
- 食材: 鶏モモ
- 調味料: 砂糖, 香辛料（スパイス）
- 調理方法: 焼く
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魚のバター焼き
バターで焼いた魚にニンニクや醤油などで味付けする料理。
- 食材: にんにく, 白身魚
- 調味料: 醤油, バター
- 調理方法: 焼く
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帆立のバター焼き
帆立にバターで味付けをして焼く料理のこと。
- 食材: ホタテ貝
- 調味料: バター
- 調理方法: 焼く
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焼き海老
- 食材: 海老
- 調理方法: 炭火焼き
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白身魚のムニエル
白身魚に塩コショウで下味をつけ、小麦粉をまぶし、バターで魚を両面焼いた料理。
- 食材: 白身魚, 小麦粉
- 調味料: 塩, バター, サラダ油, オリーブオイル, 胡椒（コショウ）・ペッパー
- 調理方法: 焼く
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生ハムピザ
- 食材: 生ハム, トマト, 小麦粉
- 調味料: オリーブオイル
- 調理方法: 鉄板焼き
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ブルーチーズのピザ
ピザ生地にブルーチーズをのせて焼いた料理。
- 食材: 小麦粉, ブルーチーズ, きのこ類
- 調理方法: 鉄板焼き
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関西風お好み焼き
小麦粉生地と肉、野菜などの具を混ぜ合わせ、関西風に焼いた料理。
- 食材: 小麦粉
- 調理方法: 混ぜる, 焼く
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広島風お好み焼き
小麦粉生地と肉、野菜の具を混ぜずに重ねて焼くお好み焼き。
- 食材: 豚バラ, キャベツ, ねぎ, 鶏卵, 鰹節, 明太子, 青のり, 焼きそば, 薄力粉
- 調味料: お好みソース, 焼きそばソース
- 調理方法: 焼く
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オムソバ
肉や魚介類、野菜を炒め、麺を混ぜて調味料で味付けしたものを、薄く焼いた溶き卵で包んだ料理。
- 食材: 豚肉, キャベツ, にんじん, 鶏卵, 焼きそば
- 調味料: マヨネーズ
- 調理方法: 焼く
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とんぺい焼き
豚バラ肉やキャベツ等の具材を卵を溶いた生地で包み焼きする料理。
- 食材: 豚肉, 鶏卵
- 調味料: マヨネーズ, お好み焼きソース
- 調理方法: 焼く
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山芋お好み焼き
小麦粉の生地に山芋やその他の具を入れて、鉄板で焼いた料理。
- 食材: 山芋, 小麦粉
- 調理方法: 焼く
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ソース焼きそば
肉や魚介類、野菜を炒め、麺を混ぜてソースで味付けした料理。
- 食材: 豚肉, キャベツ, にんじん, 焼きそば
- 調理方法: 焼く
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塩焼きそば
肉や魚介類、野菜を炒め、麺を混ぜて塩やこしょうで味付けした料理。
- 食材: 豚肉, ピーマン, キャベツ, 焼きそば
- 調味料: 塩, 胡椒（コショウ）・ペッパー
- 調理方法: 焼く
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