コース詳細内容
4,400円コース
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提供期間:
通年 -
注文受付時間:
17:00 - 22:00 - 制限時間: 150 分
- ラストオーダー: 15 分前
税込
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
予約
2日前の22:00までに要予約
注文
3名から注文可能
グループ人数分での注文
メニュー紹介文
先付け三種 （鰹の藁炙りたたき・さつま芋甘煮・里芋の揚げ出し）
| メニュー紹介文 | 日本料理のコースの一つで、最初に提供される3種類の料理。 |
|---|
豊洲直送！旬の刺身5点盛り合わせ
| メニュー紹介文 | 5種類の魚介類の刺身を盛り合わせた料理。 |
|---|---|
| 調理方法 | 生 |
秋の味覚茶碗蒸し
| メニュー紹介文 | 茶碗に溶き卵、具、だし汁を混ぜて、蒸し器で蒸す料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鶏ササミ, みつば, しいたけ, 鶏卵, ギンナン |
| 調理方法 | 蒸す |
秋刀魚の蒲焼
| メニュー紹介文 | 秋刀魚を炭火で焼いた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 秋刀魚（サンマ） |
| 調味料 | 蒲焼のたれ |
| 調理方法 | 炭火焼き |
秋鮭フライ～自家製タルタル～
| メニュー紹介文 | 鮭にパン粉の衣をつけて油で揚げた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鮭（サケ）, パン粉 |
| 調味料 | タルタルソース |
| 調理方法 | 揚げる |
桜海老と木の子のかき揚げ蕎麦
| メニュー紹介文 | そばにかき揚げをのせた料理。 |
|---|---|
| 食材 | ソバ, かき揚げ, サクラエビ, きのこ類 |
| 調理方法 | 茹でる |
戻り鰹のてこね寿司
| メニュー紹介文 | 酢飯の上に魚介類や錦糸卵、野菜などの具を散らした寿司料理。 |
|---|---|
| 食材 | 大葉, ごぼう, にんじん, しいたけ, 鶏卵, 酢飯, カツオ |
| 調味料 | 酢 |
漁師汁
| メニュー紹介文 | 魚のアラ（三枚おろしの残りの部分）を具材にした汁物料理。 |
|---|---|
| 食材 | ごぼう, にんじん |
| 調味料 | 味噌 |
| 調理方法 | 煮る |
飲み放題
飲み放題
ビール / ハイボール / 酎ハイ、サワー / 日本酒 / 焼酎 / 泡盛 / 梅酒 / カクテル / ワイン / ソフトドリンク
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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* 表示金額は日本円です。
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