コース詳細内容
4,950円コース
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提供期間:
通年 -
注文受付時間:
17:00 - 21:30 - 制限時間: 150 分
- ラストオーダー: 15 分前
税込
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
予約
2日前の0:00までに要予約
注文
3名から注文可能
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メニュー紹介文
島らっきょう塩漬け
| メニュー紹介文 | ネギに似た強い辛みがある沖縄の島野菜を塩漬けした料理。 |
|---|---|
| 食材 | 島らっきょう |
| 調理方法 | 漬ける |
島もずく酢
| メニュー紹介文 | もずく（枝分かれのある糸状の海藻）を酢であえる料理。 |
|---|---|
| 調理方法 | 混ぜる |
海ぶどう～久米島直送～
| メニュー紹介文 | 沖縄産の海藻。生のままサラダとして食べる。 |
|---|---|
| 食材 | 海ぶどう |
| 調理方法 | 生 |
島豆腐とシラスのごまサラダ
| 食材 | ゴマ, 島豆腐, しらす |
|---|---|
| 調理方法 | 混ぜる |
産地直送!刺身盛り合せ～五種盛り～
| メニュー紹介文 | 5種類の魚介類の刺身を盛り合わせた料理。 |
|---|---|
| 調理方法 | 生 |
ゴーヤーチャンプルー
| メニュー紹介文 | ゴーヤー（にがうり）を豆腐や卵や豚肉などと一緒に炒める沖縄料理。 |
|---|---|
| 食材 | ゴーヤ, 鶏卵 |
| 調理方法 | 炒める |
県魚!グルクンの唐揚げ
| メニュー紹介文 | グルクン（タカサゴ科の魚）に薄く衣をつけて、油で揚げた料理。 |
|---|---|
| 調理方法 | 揚げる |
沖縄郷土料理「ジューシー」～炊き込みご飯～
| メニュー紹介文 | 米と豚肉、野菜を出汁と調味料、ラード等と一緒に入れて炊き込んだ沖縄料理。 |
|---|---|
| 食材 | 豚バラ, にんじん, しいたけ, 米 |
| 調理方法 | 煮る |
漁師汁
| メニュー紹介文 | 魚のアラ（三枚おろしの残りの部分）を具材にした汁物料理。 |
|---|---|
| 食材 | ごぼう, にんじん |
| 調味料 | 味噌 |
| 調理方法 | 煮る |
飲み放題
飲み放題
ビール / ハイボール / 酎ハイ、サワー / 日本酒 / 焼酎 / 泡盛 / 梅酒 / カクテル / ワイン / ソフトドリンク
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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