刺身5点盛り(1人前～)
5種類の魚介類の刺身を盛り合わせた料理。
- 調理方法: 生
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本マグロ刺身
生の本マグロの身を薄く切り、醤油などで食べる料理。
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トロサーモン刺身
生のトロサーモンの身を薄く切り、醤油などで食べる料理。
- 食材: トロサーモン
- 調理方法: 生
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北海道生うに刺身
- 食材: ウニ
- 調理方法: 生
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ごま鰤
ブリに炒り胡麻や砂糖、醤油などの調味料を和えた料理。
- 食材: 鰤（ブリ）, ゴマ
- 調味料: 砂糖, 醤油
- 調理方法: 和える
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活! 車海老1尾（刺身）（焼き）（蒸し）
生の車海老を薄く切り、醤油などで食べる料理。
- 食材: クルマエビ
- 調味料: 醤油
- 調理方法: 生, 網焼き, 蒸す
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活!白ハマグリ焼き
- 食材: ハマグリ
- 調理方法: 焼く
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活!サザエ壺焼き
サザエを殻付きのまま焼いた料理。
- 食材: サザエ
- 調味料: 酒（日本酒）
- 調理方法: 網焼き
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活！ホタテバター焼き
帆立にバターで味付けをして焼く料理のこと。
- 食材: ホタテ貝
- 調味料: バター
- 調理方法: 焼く
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特大! マグロカマ焼き
- 食材: マグロ
- 調理方法: 焼く
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大判トロホッケ焼き
- 食材: ホッケ
- 調理方法: 焼く
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大判トロサバ焼き
- 食材: 鯖（サバ）
- 調理方法: 炭火焼き
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生干しエイヒレ炙り
- 食材: エイヒレ
- 調理方法: 炭火焼き
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カニ味噌甲羅焼
カニの身を蟹味噌と一緒に甲羅に盛り付けて焼いた料理。
- 食材: 蟹, カニ味噌
- 調理方法: 焼く
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シラスたっぷりだし巻き玉子
溶き卵にだし汁を混ぜて、巻きながら焼きあげ、しらすをかけた料理。
- 食材: 鶏卵, しらす
- 調味料: 出汁（だし）
- 調理方法: 焼く
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*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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