和牛ランプ炭火焼き
- 食材: 牛ランプ, 黒毛和牛
- 調味料: 山椒（サンショウ）, ソース：その他
- 調理方法: 炭火焼き
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牛サーロインの炭火焼
牛サーロインを炭火で焼いた料理。
- 食材: 牛サーロイン
- 調味料: 山葵（わさび）
- 調理方法: 炭火焼き
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豚肉の炭火焼き
- 食材: 豚肉, 豚バラ
- 調味料: ハーブソルト
- 調理方法: 炭火焼き
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ベーコンの炭火焼
ベーコンを炭火で焼いた料理。
- 食材: ベーコン, オリーブ
- 調味料: ソース：その他
- 調理方法: 炭火焼き
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地鶏のもも炭火焼き
- 食材: 地鶏, 鶏モモ
- 調味料: 天日塩
- 調理方法: 炭火焼き
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地鶏の炭火焼き
- 食材: 地鶏, 鶏ムネ, 海苔, キムチ
- 調理方法: 炭火焼き
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合鴨の炭火焼
合鴨肉を炭火で焼いた料理。
- 食材: 鴨肉
- 調味料: ソース：その他
- 調理方法: 炭火焼き
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魚の炭火焼
魚を炭火で焼いた料理。
- 食材: 銀ダラ
- 調味料: 味噌
- 調理方法: 焼く
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海老の炭火焼き
- 食材: クルマエビ
- 調理方法: 炭火焼き
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炉端焼き トマト
店の炉端でトマトを炭火で焼いた料理。
- 食材: トマト
- 調味料: バジルソース
- 調理方法: 炭火焼き
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焼きアボカド
- 食材: アボカド
- 調味料: 山葵（わさび）, マヨネーズ
- 調理方法: 炭火焼き
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炉端焼き アスパラガス
店の炉端でアスパラガスを炭火で焼いた料理。
- 食材: ホワイトアスパラ
- 調味料: ソース：その他
- 調理方法: 炭火焼き
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マグロとアボカドのサラダ
- 食材: マグロ, アボカド
- 調理方法: 混ぜる
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すくい豆腐
できたての豆腐をすくって提供される料理。
- 食材: 豆腐
- 調理方法: 固める
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カプレーゼ
カットしたトマトとモッツァレラチーズに、オリーブオイルと塩こしょうをかけ、バジルをのせた料理。
- 食材: トマト, バジル, モッツァレラチーズ
- 調味料: オリーブオイル
- 調理方法: 生
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チキン南蛮
鶏の唐揚げに甘酢をからめて、タルタルソースをかけた料理。
- 食材: 地鶏, たまねぎ, 鶏卵, 小麦粉
- 調味料: マヨネーズ
- 調理方法: 揚げる
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