コース詳細内容
3,000円コース (7品)
もつ鍋or豆乳鍋のコース
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提供期間:
通年 - 制限時間: 120 分
税込
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
メニュー紹介文
国産和牛の丸腸もつ鍋
もつ鍋
| メニュー紹介文 | 出汁に牛や豚のモツと野菜を入れ、一緒に鍋で煮込んだ料理。 |
|---|---|
| 食材 | 和牛, 牛モツ, キャベツ, ねぎ, にら, 豆腐 |
| 調味料 | 出汁（だし） |
| 調理方法 | 煮る |
豆乳鍋
| メニュー紹介文 | 豆乳と出汁のスープに、肉や野菜を入れ、一緒に鍋で煮込んだ料理。 |
|---|---|
| 食材 | 季節の魚, 白菜, 長ネギ, しいたけ, シラタキ, 豆腐, 豆乳 |
| 調味料 | 出汁（だし） |
| 調理方法 | 煮る |
小鉢
季節の小鉢
| メニュー紹介文 | 季節によって変わる副菜を入れた料理。 |
|---|
旬の刺身盛り
刺身盛り合わせ
| メニュー紹介文 | 数種類の魚介類の刺身を盛り合わせた料理。 |
|---|---|
| 食材 | わさび |
| 調味料 | 醤油 |
| 調理方法 | 生 |
当月の揚げ物
季節の揚げ物
| メニュー紹介文 | 時期によって異なる食材を油で揚げた料理。 |
|---|---|
| 調理方法 | 揚げる |
当月の焼き物
焼物
| 調理方法 | 焼く |
|---|
〆（雑炊・ちゃんぽん・うどん）
鍋の〆
| 食材 | 米, 麺 |
|---|
デザート
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
他言語変換システムはぐるなびで特許を取得した独自のシステムです（特許番号5898365号、5952479号）