串揚げ・串カツ
数種類の具材を串に刺し、衣をつけて油で揚げ、盛り合わせた料理。
- 食材: 黒豚
- 調理方法: 揚げる
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さつま揚げ盛り合わせ3種
3種類の、魚肉のすり身を油で揚げたものを一緒に盛り合わせた料理。
- 食材: 魚のすり身
- 調理方法: 揚げる
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揚げもの
食材を油で揚げた料理。
- 食材: 豚肉
- 調味料: 塩
- 調理方法: 揚げる
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豚足の唐揚げ
豚足と呼ばれる豚の足先部分に薄く衣をつけて、油で揚げた料理。
- 食材: 豚その他
- 調理方法: 揚げる
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黒豚の角煮
黒豚のばら肉(三枚肉)を香味野菜と一緒に煮込んだ料理。
- 食材: 豚バラ
- 調理方法: 煮込む
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豚の塩焼き
- 食材: 黒豚, 豚バラ
- 調味料: 塩
- 調理方法: 焼く
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ごはん物
- 食材: 鶏卵
- 調理方法: 蒸す
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*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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