コース詳細内容
4,500円コース
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提供期間:
通年 -
注文受付時間:
17:00 - 00:00 - 制限時間: 120 分
税込
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
予約
0日前の16:00までに要予約
注文
2名～46名まで注文可能
メニュー紹介文
日替わり小鉢
馬刺し盛り合わせ5種
| メニュー紹介文 | 5種類の馬の肉を一緒に盛り合わせた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 馬肉 |
| 調味料 | 醤油, 生姜（ショウガ）, ニンニク |
| 調理方法 | 生 |
タコの薄造り
| メニュー紹介文 | 生のタコの身を刺身よりも薄く切り、醤油やたれをつけて食べる料理。 |
|---|---|
| 食材 | タコ |
| 調理方法 | 生 |
日替わりサラダ
| メニュー紹介文 | 日によって提供するサラダが変わります。 |
|---|
豆腐
| 食材 | 豆腐 |
|---|
アスパラの天ぷら
| メニュー紹介文 | アスパラガスを小麦粉の衣に付けて、油で揚げた料理。 |
|---|---|
| 食材 | アスパラガス, 小麦粉 |
| 調味料 | サラダ油 |
| 調理方法 | 揚げる |
辛子蓮根
| メニュー紹介文 | 蓮根の穴に、辛子と味噌を混ぜたものを詰め、油で揚げて輪切りにした熊本県の郷土料理。 |
|---|---|
| 食材 | れんこん |
| 調味料 | 味噌, サラダ油, からし（芥子、辛子） |
| 調理方法 | 揚げる, 切る |
肉料理
* 以下のメニューから1品選択してください。
炙り焼き
| メニュー紹介文 | 肉、魚介類、野菜などの食材を炙りの手法によって焼く料理。 |
|---|---|
| 調理方法 | 焼く |
鶏のコロ焼き
| 食材 | 鶏肉 |
|---|---|
| 調理方法 | 焼く |
煮物
馬すじ煮込み
| メニュー紹介文 | 馬のすじ肉を醤油や味噌などで煮込んだ料理。 |
|---|---|
| 食材 | 馬肉 |
| 調味料 | 味噌, 醤油 |
| 調理方法 | 煮る |
ごはん物
ごはん物
飲み放題
飲み放題
ビール / ハイボール / 日本酒 / 焼酎 / 泡盛 / 梅酒 / 果実酒 / カクテル / ノンアルコール / ソフトドリンク
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
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