コース詳細内容
5,200円コース (10品)
絶品のすき焼きを味わいながら充実のひとときを『牛すき焼き御膳』［全10品］
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提供期間:
通年 -
注文受付時間:
11:30 - 13:00
17:00 - 19:30 - 制限時間: 120 分
税込
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
予約
3日前の20:00までに要予約
注文
20名～90名まで注文可能
メニュー紹介文
ふぐ刺し
| 食材 | フグ |
|---|---|
| 調理方法 | 生 |
天ぷら5種盛り（ふぐ・エビ・季節野菜）
| メニュー紹介文 | 5種類の魚介類や野菜等の食材に衣をつけて油で揚げ、盛り合わせた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 小麦粉, フグ, 海老, 野菜 |
| 調味料 | サラダ油 |
| 調理方法 | 揚げる |
伊萬里牛すき焼き鍋
| メニュー紹介文 | 牛肉と野菜を醤油や砂糖で甘辛く煮た料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛肉 |
| 調味料 | 砂糖, 醤油, サラダ油 |
| 調理方法 | 煮る |
季節の小鉢
| メニュー紹介文 | 季節によって変わる副菜を入れた料理。 |
|---|
ローストビーフサラダ
| メニュー紹介文 | ローストビーフと数種類の野菜を一緒に盛り付けた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛肉 |
| 調理方法 | 焼く |
胡麻豆腐
| メニュー紹介文 | すりつぶした胡麻と葛粉からできている豆腐、精進料理のひとつ。 |
|---|---|
| 食材 | 胡麻豆腐 |
| 調理方法 | 固める |
明太子
| メニュー紹介文 | タラの卵巣を調味料に漬け込んで味付けした料理。 |
|---|---|
| 食材 | 明太子 |
白ご飯
味噌汁
| メニュー紹介文 | 野菜や魚介類、豆腐などの具を出汁で煮込み、味噌で味付けした汁物料理。 |
|---|---|
| 食材 | 豆腐 |
| 調味料 | 味噌, 出汁（だし） |
| 調理方法 | 煮込む |
デザート
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
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