コース詳細内容
5,400円コース (9品)
お祝いのお食事にもおすすめの贅沢な内容『陶板焼肉 ふぐ刺し御膳』［全9品］
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提供期間:
通年 -
注文受付時間:
11:30 - 13:00
17:00 - 19:30 - 制限時間: 120 分
税込
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
予約
3日前の20:00までに要予約
注文
20名～90名まで注文可能
メニュー紹介文
ふぐ刺し
| 食材 | フグ |
|---|---|
| 調理方法 | 生 |
天ぷら3種盛り（ふぐ・季節野菜）
| メニュー紹介文 | 3種類の魚介類や野菜等の食材に衣をつけて油で揚げ、盛り合わせた料理。 |
|---|---|
| 食材 | フグ, 野菜 |
陶板焼肉セット（伊萬里牛・鶏肉・豚肉・野菜）
| メニュー紹介文 | 数種類の牛や豚、鶏などの肉を盛り合わせた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛肉, 鶏肉, 豚肉, 野菜 |
季節の小鉢
| メニュー紹介文 | 季節によって変わる副菜を入れた料理。 |
|---|
茶碗蒸し
| メニュー紹介文 | 茶碗に溶き卵、具、だし汁を混ぜて、蒸し器で蒸す料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鶏ササミ, みつば, しいたけ, 鶏卵, ギンナン |
| 調理方法 | 蒸す |
白ご飯
味噌汁
| メニュー紹介文 | 野菜や魚介類、豆腐などの具を出汁で煮込み、味噌で味付けした汁物料理。 |
|---|---|
| 食材 | 豆腐 |
| 調味料 | 味噌, 出汁（だし） |
| 調理方法 | 煮込む |
お漬物
| メニュー紹介文 | 食材を調味料（塩，米糠，酢，味噌，醤油など）と一緒に漬込んだ料理。 |
|---|---|
| 食材 | きゅうり, だいこん |
| 調理方法 | 漬ける |
デザート
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
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