コース詳細内容
5,000円コース (10品)
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提供期間:
通年 - 制限時間: 120 分
- ラストオーダー: 30 分前
税込
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
その他の注意点
グラス交換制
飲食物の持ち込み不可
飲食物の持ち帰り不可
メニュー紹介文
前菜
つぶ貝の旨煮
| メニュー紹介文 | つぶ貝を砂糖・酒・醤油・みりんなどの調味料と一緒に煮た料理。 |
|---|---|
| 食材 | 螺貝（ツブガイ） |
| 調味料 | 砂糖, 醤油, 味醂（みりん） |
| 調理方法 | 煮る |
その他 酢の物・和え物・おひたし
| 食材 | きのこ類, 薩摩地鶏 |
|---|---|
| 調理方法 | 和える |
キビナゴの唐揚げ
| メニュー紹介文 | キビナゴに薄く衣をつけて、油で揚げた料理。 |
|---|---|
| 食材 | キビナゴ |
| 調理方法 | 揚げる |
刺身
刺身盛り合わせ
| メニュー紹介文 | 数種類の魚介類の刺身を盛り合わせた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鯛, イカ |
| 調理方法 | 生 |
藁焼き
| メニュー紹介文 | 束にした藁に火をつけて燃やし、その火で具材の表面を炙った料理。 |
|---|---|
| 食材 | カンパチ |
鰹の藁焼き
| メニュー紹介文 | 束にした藁に火をつけて燃やし、その火で鰹の表面を炙った料理。 |
|---|---|
| 食材 | カツオ |
煮物
おでん盛り合わせ
| メニュー紹介文 | 数種類のおでんの具材を一緒に盛り合わせた料理。 |
|---|---|
| 調味料 | 出汁（だし）, 味噌 |
| 調理方法 | 煮る |
焼物
魚の塩焼き
| 食材 | 鰤（ブリ）, だいこん, からすみ |
|---|---|
| 調味料 | 塩 |
| 調理方法 | 焼く |
肉料理
ローストポーク
| メニュー紹介文 | 豚の肉を炙ったり、蒸し焼きにした料理。 |
|---|---|
| 食材 | 豚肉 |
| 調理方法 | 焼く |
揚げ物
さつまいものがね天
| メニュー紹介文 | さつまいもなどの具材に小麦粉の衣をつけて揚げた鹿児島の郷土料理。 |
|---|---|
| 食材 | さつまいも, 小麦粉 |
| 調理方法 | 揚げる |
さつま揚げ
| メニュー紹介文 | 魚肉のすり身を油で揚げた魚肉練り製品で揚げかまぼこのひとつ。 |
|---|---|
| 調理方法 | 揚げる |
肉料理
豚肉の溶岩焼き
| メニュー紹介文 | 薄く切った豚肉を溶岩石プレートで焼く料理。 |
|---|---|
| 食材 | 豚肉, かぶ, かぼちゃ, 紅芋 |
| 調理方法 | 焼く |
ごはん物
トロ鯖混ぜご飯
| メニュー紹介文 | とろ鯖の身とごはんを混ぜて作った料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鯖（サバ）, 米 |
| 調理方法 | 混ぜる |
汁物
汁もの
| メニュー紹介文 | 汁を主とした料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鰹節 |
| 調味料 | 味噌 |
| 調理方法 | 煮る |
デザート
ほうじ茶アイスクリーム
飲み放題
飲み放題
ビール : 1種類 / ハイボール : 6種類 / 酎ハイ、サワー : 7種類 / 焼酎 : 6種類 / 梅酒 / カクテル : 623種類 / ソフトドリンク : 6種類
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
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