コース詳細内容
5,800円コース (7品)
黒毛和牛 Japanese black beef course
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提供期間:
通年 -
注文受付時間:
17:00 - 00:00
税込
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
注文
2名～70名まで注文可能
メニュー紹介文
前菜
季節の前菜
西京焼き
トロサーモンの西京焼き
| メニュー紹介文 | 脂が乗った鮭を西京味噌で作った漬け床に漬込んで焼いた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鮭（サケ） |
| 調味料 | 西京味噌 |
| 調理方法 | 焼く |
茶碗蒸し
| メニュー紹介文 | 茶碗に溶き卵、具、だし汁を混ぜて、蒸し器で蒸す料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鶏卵, 鶏肉, さつま揚げ, 海老 |
| 調味料 | 出汁（だし） |
| 調理方法 | 蒸す |
黒毛和牛・黒豚しゃぶ
しゃぶしゃぶ
| メニュー紹介文 | 薄切りの肉や魚介類などを熱湯や出汁にさっとくぐらせて、タレをつけて食べる料理。 |
|---|---|
| 食材 | 黒毛和牛, 黒豚, 白菜, 水菜, 長ネギ, きのこ類 |
| 調理方法 | 茹でる |
雑炊
〆の雑炊
| メニュー紹介文 | お鍋の〆として、残ったスープにご飯を入れ、柔らかく煮込んだ料理。 |
|---|---|
| 食材 | 米, 鶏卵, ねぎ |
| 調理方法 | 煮る |
デザート
季節のデザート
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
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