もつ鍋(辛味噌味)
豆板醤が入った味噌ベースの出し汁に牛や豚などのもつを、野菜などと一緒に鍋に入れて煮込んだ鍋料理。
- 食材: 牛モツ, 豚モツ
- 調味料: 味噌, 豆板醤(トウバンジャン、ドウバンジャン), 出汁(だし), 唐辛子(とうがらし)
- 調理方法: 煮る
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ホルモン(トッピング用)
トッピング用として、ホルモンが追加できます。
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ホルモン(トッピング用)
トッピング用として、ホルモンが追加できます。
- 食材: 牛ミノ
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ホルモン(トッピング用)
トッピング用として、ホルモンが追加できます。
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キャベツ(トッピング用)
トッピング用として、キャベツが追加できます。
- 食材: キャベツ
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ニラ(トッピング用)
トッピング用として、ニラが追加できます。
- 食材: にら
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野菜(トッピング用)
トッピング用として、野菜が追加できます。
- 食材: ごぼう
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湯豆腐
昆布入りお鍋に豆腐を入れて温めて、つけだれで食べる料理。
- 食材: 豆腐
- 調理方法: 茹でる
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白髪ネギ(トッピング用)
トッピング用として、白髪ネギが追加できます。
- 食材: 長ネギ
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麺類
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餅
蒸したもち米を臼でついて、丸や四角にした料理。
- 食材: もち米
- 調理方法: 蒸す
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ちゃんぽん麺(麺のみ)
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雑炊(ご飯、卵のみ)
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リゾット(ご飯のみ)
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*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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