豚バラ串
一口サイズの豚バラ肉を串に刺し、直火焼きした料理。
- 食材: 豚バラ
- 調味料: 塩
- 調理方法: 串焼き, 焼く
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鶏もも
鶏のモモ肉を焼いた料理。
- 食材: 鶏モモ
- 調味料: 塩
- 調理方法: 焼く
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鶏レバー
下味をつけた一口サイズの鶏レバーを串に刺して直火焼きした料理。
- 食材: 鶏レバー
- 調味料: 塩
- 調理方法: 焼く
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野菜焼き(グリル・ソテー)
野菜を炙って焼いたり、少量の油でフライパン炒める料理。
- 食材: ピーマン
- 調味料: 塩
- 調理方法: 焼く
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せせり
下味をつけた一口サイズのせせり(鶏肉)を串に刺して直火焼きした料理。
- 食材: 鶏その他, 大葉
- 調味料: 塩
- 調理方法: 焼く
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ささみわさび串
串に刺して直火焼きしたささみに、わさびをのせた料理。
- 食材: 鶏ササミ, わさび
- 調味料: マヨネーズ
- 調理方法: 串焼き
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その他 焼き鳥・串焼き
- 食材: とうもろこし
- 調味料: 塩, 醤油
- 調理方法: 焼く
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つくね
肉や魚介類などのすり身と、つなぎを練り合わせた生地を焼いた料理。
- 食材: 鶏ひき肉
- 調理方法: 焼く
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その他 焼き鳥・串焼き
- 食材: 鶏その他
- 調理方法: 焼く
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その他 焼き鳥・串焼き
- 食材: 牛ハラミ, 青ネギ, だいこん
- 調味料: ポン酢(ポンズ)
- 調理方法: 焼く
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鶏もも
鶏のモモ肉を焼いた料理。
- 食材: 鶏モモ, 青ネギ
- 調理方法: 焼く
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その他 焼き鳥・串焼き
- 食材: 鶏その他
- 調味料: 塩
- 調理方法: 焼く
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その他 焼き鳥・串焼き
- 食材: 豚バラ
- 調味料: 塩
- 調理方法: 焼く
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サラダ
- 食材: サニーレタス, 水菜, たまねぎ
- 調味料: マヨネーズ
- 調理方法: 混ぜる
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豆腐サラダ
豆腐と野菜を一緒に盛り付けた料理。
- 食材: 豆腐
- 調理方法: 混ぜる
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トマトサラダ
- 食材: トマト
- 調味料: 西洋料理のソース:その他
- 調理方法: 混ぜる
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その他 揚げ物
- 食材: 蟹
- 調味料: サラダ油
- 調理方法: 揚げる
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その他 揚げ物
- 調理方法: 揚げる
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その他 揚げ物
- 調理方法: 揚げる
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厚焼き卵・卵焼き
- 食材: 鶏卵, 魚卵
- 調味料: うまだし
- 調理方法: 焼く
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その他 炒め物・焼き物
- 食材: 白身魚
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干物
- 食材: ウルメイワシ
- 調理方法: 干す
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一夜干し
- 食材: イカ
- 調味料: 塩
- 調理方法: 干す, 焼く
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その他 ピザ
- 食材: 小麦粉
- 調味料: オリーブオイル
- 調理方法: 焼く
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焼きそば
肉や魚介類、野菜を炒め、麺を混ぜて調味料で味付けした料理。
- 食材: 豚肉, キャベツ, にんじん, 焼きそば
- 調味料: お好み焼きソース
- 調理方法: 焼く, 炒める
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その他 味噌汁・おすまし
- 食材: アサリ
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その他 炒め物・焼き物
- 食材: 鶏レバー, にら
- 調味料: 胡椒(コショウ)・ペッパー
- 調理方法: 炒める
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その他 炒め物・焼き物
- 食材: 山芋
- 調理方法: 鉄板焼き
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その他 炒め物・焼き物
- 調理方法: 炒める
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ちゃんぽん
- 食材: ちゃんぽん麺
- 調理方法: 茹でる, 炒める
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その他 おつまみ・珍味
- 食材: 鶏その他
- 調味料: ポン酢(ポンズ)
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キムチ
- 食材: にら, 白菜, にんにく
- 調味料: 魚醤(ぎょしょう), 唐辛子(とうがらし)
- 調理方法: 漬ける
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その他 おつまみ・珍味
- 食材: きゅうり
- 調理方法: 生
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その他 おつまみ・珍味
- 食材: トマト
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その他 おつまみ・珍味
- 食材: 豆腐, 青魚
- 調味料: 醤油
- 調理方法: 生
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エイヒレ
乾燥させたエイのひれ、軽く炙って醤油やマヨネーズで食べるのが定番。
- 食材: エイヒレ
- 調理方法: 焼く
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その他 おつまみ・珍味
- 食材: 納豆, だいこん, 卵黄, キムチ
- 調味料: 醤油
- 調理方法: 混ぜる
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