コース詳細内容
5,500円コース (7品)
宴会コース
おすすめメニュー
-
提供期間:
通年 -
注文受付時間:
17:00 - 21:00
税込
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
注文
2名～24名まで注文可能
メニュー紹介文
季節の八寸
| メニュー紹介文 | 日本料理のコースの一つで、八寸と呼ばれるお盆に盛り付けられた、時期によって内容が変わる料理。 |
|---|
呼子いかの活造里 旬魚3種盛り
活イカ姿造り
| メニュー紹介文 | 生きたイカの身を、頭や足と一緒に盛り付けた料理。 |
|---|---|
| 食材 | イカ |
| 調理方法 | 生 |
水音のフォアグラ茶碗蒸し
フォアグラの茶碗蒸し
| メニュー紹介文 | フォアグラとその他の具を、出汁を混ぜた溶き卵に入れて、蒸した料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鶏卵, フォアグラ |
| 調味料 | 出汁（だし） |
| 調理方法 | 蒸す |
いか後造里 天婦羅
イカの天ぷら
| メニュー紹介文 | イカを小麦粉の衣に付けて、油で揚げた料理。 |
|---|---|
| 食材 | イカ, 小麦粉 |
| 調味料 | サラダ油 |
| 調理方法 | 揚げる |
名物！きなこ豚の「こうじ葱しゃぶ」
豚とネギのしゃぶしゃぶ
| メニュー紹介文 | 薄切りの豚肉やネギを熱湯や出汁にさっとくぐらせて、タレをつけて食べる料理。 |
|---|---|
| 食材 | 豚肉, ねぎ |
| 調味料 | 出汁（だし） |
| 調理方法 | 茹でる |
信州そば
そば
| メニュー紹介文 | そば粉に水を混ぜて練った生地を、細く切って茹でた料理。 |
|---|---|
| 食材 | ソバ |
| 調理方法 | 茹でる |
白胡麻プリン
胡麻プリン
| 食材 | ゴマ, 鶏卵, 牛乳 |
|---|---|
| 調理方法 | 固める |
飲み放題
2時間飲み放題
飲み放題
追加料金 +1,620 (税込,コース料金には含まれていません,実際の価格と異なっている場合があります)
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
他言語変換システムはぐるなびで特許を取得した独自のシステムです（特許番号5898365号、5952479号）