コース詳細内容
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
注文
2名~24名まで注文可能
メニュー紹介文
季節の八寸
メニュー紹介文 | 日本料理のコースの一つで、八寸と呼ばれるお盆に盛り付けられた、時期によって内容が変わる料理。 |
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旬魚3種盛り
刺身盛り合わせ3種
メニュー紹介文 | 3種類の魚介類の刺身を盛り合わせた料理。 |
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調理方法 | 生 |
煮物椀
その他 煮物
調理方法 | 煮る |
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茶碗蒸し
メニュー紹介文 | 茶碗に溶き卵、具、だし汁を混ぜて、蒸し器で蒸す料理。 |
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食材 | 鶏ササミ, みつば, しいたけ, 鶏卵, ギンナン |
調理方法 | 蒸す |
天婦羅
メニュー紹介文 | 魚介類、野菜等の食材を小麦粉の衣に付けて、油で揚げた料理。 |
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食材 | 小麦粉 |
調味料 | サラダ油 |
調理方法 | 揚げる |
名物!きなこ豚の「こうじ葱しゃぶ」
豚とネギのしゃぶしゃぶ
メニュー紹介文 | 薄切りの豚肉やネギを熱湯や出汁にさっとくぐらせて、タレをつけて食べる料理。 |
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食材 | 豚肉, ねぎ |
調味料 | 出汁(だし) |
調理方法 | 茹でる |
水音特製じゃこ飯、香物
じゃこ飯
メニュー紹介文 | 醤油などで味付けしたじゃこをご飯に混ぜてつくる料理。 |
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食材 | 米, ちりめんじゃこ, 漬物 |
調理方法 | 混ぜる |
黒胡麻プリン
胡麻プリン
食材 | 鶏卵, 牛乳, 黒ゴマ |
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調理方法 | 固める |
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
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