牛カルビ丼
丼に盛ったご飯に、甘辛く煮込んだ牛カルビと玉ねぎなどの具をのせた料理。
- 食材: 牛カルビ, たまねぎ, 米
- 調理方法: 煮込む
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サガリ丼
丼に盛ったご飯に、サガリと呼ばれる横隔膜の部分を味付けし、焼いてのせた料理。
- 食材: 米
- 調理方法: 焼く
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牛すじ煮込み
牛のすじ肉を醤油や味噌で煮込んだ料理のこと。
- 食材: 牛スジ
- 調理方法: 煮る
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石焼きビビンバ定食
- 食材: 米, 鶏卵
- 調味料: コチュジャン
- 調理方法: 石焼き
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石焼きビビンバ定食
- 食材: 米, 鶏卵, キムチ, チーズ
- 調味料: コチュジャン
- 調理方法: 石焼き
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