おすすめメニュー
青椒肉絲
細切りにした肉とピーマンを、塩と油で炒めた中国料理。
- 食材: 牛肉, ピーマン
- 調味料: 醤油
- 調理方法: 炒める
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麻婆豆腐
切った豆腐とひき肉を豆板醤などと一緒に炒め、水溶き片栗粉や調味料で軽く煮た料理。
- 食材: 豆腐, ひき肉
- 調味料: ラー油(辣油、ラーヨウ), 胡椒(コショウ)・ペッパー
- 調理方法: 炒める
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酢豚
衣をつけた豚肉を油で揚げ、野菜と一緒に炒めてから甘酢でからめた料理。
- 食材: 豚肉
- 調味料: 酢, 醤油
- 調理方法: 炒める
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