焼物
- 食材: 海老
- 調理方法: 焼く
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焼物
- 食材: イカ
- 調理方法: 焼く
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その他 和風サラダ
生の野菜に醤油ベースなどのドレッシングをかけた料理。
- 食材: レタス
- 調理方法: 生
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大根サラダ
生の大根にドレッシングなどをかけた料理。
- 食材: だいこん
- 調理方法: 混ぜる
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トマト
- 食材: トマト
- 調理方法: 生
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玉ねぎ
ねぎを少量の油を使ってフライパンなどで焼く料理。
- 食材: たまねぎ
- 調理方法: 生
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鶏刺し
- 食材: 鶏その他
- 調理方法: 生
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鶏ユッケ
生または軽く茹でた鶏肉を1cm角程度に切り、タレや薬味をからめ、卵黄をのせた料理。
- 食材: 鶏肉
- 調理方法: 生, 切る
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和え物
- 食材: たまねぎ, 鶏肉
- 調味料: ポン酢(ポンズ)
- 調理方法: 和える
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キムチ
- 食材: にら, 白菜, にんにく
- 調味料: 魚醤(ぎょしょう), 唐辛子(とうがらし)
- 調理方法: 漬ける
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カクテキ
- 食材: にら, だいこん, にんにく
- 調味料: 魚醤(ぎょしょう), 唐辛子(とうがらし)
- 調理方法: 漬ける
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オイキムチ
- 食材: きゅうり, にら, にんにく
- 調味料: 魚醤(ぎょしょう), 唐辛子(とうがらし)
- 調理方法: 漬ける
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キムチ盛り合わせ
白菜などの野菜を、塩や唐辛子、魚介塩辛、ニンニクなどと一緒に漬け、盛り合わせた料理。
- 食材: とうがらし, 白菜, にんにく, 塩辛
- 調味料: 塩
- 調理方法: 漬ける
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ミミガー
豚の耳皮のこと。塩こしょうで炒めたり、ピーナツ和えにしたりする。
- 食材: 豚肉
- 調味料: ポン酢(ポンズ)
- 調理方法: 茹でる
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明太子
タラの卵巣を調味料に漬け込んで味付けした料理。
- 食材: 明太子
- 調理方法: 焼く
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その他 おつまみ・珍味
- 食材: 茶豆
- 調味料: 塩
- 調理方法: 茹でる
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枝豆
未成熟時に収穫した大豆を、塩入りの熱湯で茹でる料理。
- 食材: 枝豆
- 調理方法: 茹でる
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ごはん
- 食材: 米
- 調理方法: 蒸す
税込
ごはん
- 食材: 明太子, 米
- 調理方法: 蒸す
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ゆかりご飯
ご飯とゆかり(赤いシソ)を混ぜてつくる料理。
- 食材: 米, ゆかり
- 調理方法: 混ぜる
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クッパ
- 食材: 鶏肉, にら, ねぎ, にんじん, 米, 鶏卵
- 調理方法: 煮る
税込
クッパ
- 食材: 鶏肉, にら, ねぎ, にんじん, 米, 鶏卵
- 調理方法: 煮る
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おにぎり
ご飯を手で握り、丸型や三角型や俵型などに成形した料理。
- 食材: 米, 海苔
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焼おにぎり
おにぎり(握った飯)に醤油や味噌等を塗り、焼き網で焼く料理。
- 食材: 米
- 調理方法: 焼く
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海藻スープ
- 食材: 海藻
- 調理方法: 煮る
税込
玉子スープ
- 食材: 鶏卵
- 調理方法: 煮る
税込
味噌汁
野菜や魚介類、豆腐などの具を出汁で煮込み、味噌で味付けした汁物料理。
- 食材: 豆腐
- 調味料: 味噌, 出汁(だし)
- 調理方法: 煮込む
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玉子スープ
- 食材: 鶏卵
- 調理方法: 煮る
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アイスクリーム
- 食材: 鶏卵, 牛乳
- 調理方法: 凍らせる
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シャーベット
- 食材: しそ
- 調理方法: 凍らせる
税込
アイスクリーム
- 食材: 鶏卵, 牛乳
- 調味料: 蜂蜜(はちみつ)
- 調理方法: 凍らせる
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シャーベット
- 調味料: 黒蜜, 塩
- 調理方法: 凍らせる
税込
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