おすすめメニュー
酢もつ
もつ(鶏、牛、豚などの内臓)を酢であえる料理。
- 食材: 牛モツ, 豚モツ, 鶏もつ
- 調味料: 酢
- 調理方法: 和える
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焼肉サラダ
- 食材: 牛その他, 葉野菜
- 調理方法: 焼く
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餃子
小麦粉の皮に、ひき肉と野菜などの具を包み、焼いた料理。
- 食材: 豚ひき肉, にんにく, 餃子の皮
- 調理方法: 茹でる, 蒸す, 焼く
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コーンバター
コーンをバターで炒めて、塩や醤油で味付けした料理。
- 食材: とうもろこし
- 調味料: バター
- 調理方法: 炒める
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コプチャンチョンゴル
牛の内臓や魚介類、野菜などの具を、豆板醤やコチュジャンなどで味付けしたスープで、煮込んだ料理。
- 食材: 牛その他
- 調味料: 豆板醤(トウバンジャン、ドウバンジャン), コチュジャン
- 調理方法: 煮込む
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卵かけご飯
ご飯に、生卵をのせて醤油などで味付けした料理。
- 食材: 米, 鶏卵
- 調理方法: かける
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鶏の唐揚げ
鶏肉に薄く衣をつけて、油で揚げた料理のこと。
- 食材: 鶏モモ
- 調理方法: 揚げる
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明太子の天ぷら
明太子を小麦粉の衣に付けて、油で揚げた料理。
- 食材: 明太子
- 調理方法: 揚げる
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ソース焼きそば
肉や魚介類、野菜を炒め、麺を混ぜてソースで味付けした料理。
- 食材: 豚肉, キャベツ, にんじん, 焼きそば
- 調理方法: 焼く
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豚肉とニンニクの芽炒め
- 食材: 豚その他, にんにくの芽
- 調理方法: 炒める
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塩むすび
塩を混ぜたご飯を手で握り、丸型や三角型や俵型などに成形した料理。
- 食材: 米
- 調味料: 塩
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明太子炒飯
ご飯に明太子とその他の具を入れて、一緒に炒めた料理。
- 食材: 米, 明太子
- 調理方法: 炒める
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クレームブリュレ
生クリームと砂糖、卵黄等を混ぜて器に入れ、表面に砂糖をかけて炙った洋菓子。
- 食材: 卵黄, 生クリーム, 牛乳
- 調味料: カソナード, バニラビーンズ
- 調理方法: 固める
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タイ(刺身)
生のタイの身を薄く切り、醤油などで食べる料理。
- 食材: 鯛
- 調理方法: 生, 切る
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イカの一夜干し
軽く水分を抜いたイカを軽く直火で炙った料理。
- 食材: イカ
- 調理方法: 干す
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焼きタラ
タラの切り身を焼いた料理。
- 食材: 鱈(タラ)
- 調理方法: 焼く
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串焼き盛り合わせ10種
10種類の一口大に切った肉や野菜などの具を串に刺し、直火焼きして盛り付けた料理。
- 調理方法: 直火焼き
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焼酎
- 分類: 焼酎
泡盛
-
分類:
泡盛
米を主原料として沖縄独自の製法でつくったお酒です。
ビール
- 分類: ビール
ノンアルコールビール
- 分類: ノンアルコールビール
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カクテル
- 分類: その他、リキュール
日本酒
- 分類: 日本酒
ワイン
- 分類: ワイン
梅酒
-
分類:
梅酒
梅を日本のスピリッツに漬け込んでつくったお酒です。
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マッコリ
-
分類:
マッコリ
主に米を原料に作る韓国伝統の発酵アルコール飲料です。
- 生産国: 韓国
ウイスキー
- 分類: ウイスキー
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サワー
- 分類: 酎ハイ、サワー
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ソフトドリンク
- 分類: ソフトドリンク
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