コース詳細内容
9,350円コース (15品)
おまかせ「15品」コース
-
提供期間:
通年 -
注文受付時間:
17:00 - 21:00 - 制限時間: 120 分
税込
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
予約
1日前の23:00までに要予約
注文
1名から注文可能
メニュー紹介文
前菜5種盛り（15品コース）
| メニュー紹介文 | 5種類の前菜を一緒に盛り合わせた料理。 |
|---|---|
| 食材 | モズク, 白身魚, ほうれん草, きのこ類, 貝類, 里芋 |
お造り4種盛り
| メニュー紹介文 | 4種類の魚介類の刺身を盛り合わせた料理。 |
|---|---|
| 食材 | マグロ, 鯛, イカ, アオブダイ |
| 調理方法 | 生 |
太刀魚の塩焼き
| メニュー紹介文 | 太刀魚に塩で味付けして焼いた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 太刀魚（タチウオ） |
| 調味料 | 塩 |
| 調理方法 | 焼く |
ズワイガニの茶碗蒸し
| メニュー紹介文 | 茶碗に溶き卵、ズワイガニの身、だし汁を混ぜて、蒸し器で蒸す料理。 |
|---|---|
| 食材 | ズワイガニ, 鶏卵 |
| 調味料 | 出汁（だし） |
| 調理方法 | 蒸す |
握り8貫
| メニュー紹介文 | お酢を混ぜたご飯の上に具材をのせて手で握った8種類のお寿司を盛り合わせた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 酢飯, 白身魚, カツオ, 牡蠣（カキ）, 大トロ, コノシロ（コハダ）, 天然車海老, いくら, 穴子（アナゴ） |
海ぶどうトロ巻き
| メニュー紹介文 | 海苔の上に酢飯と具をのせて一緒に巻いた寿司料理。 |
|---|---|
| 食材 | 海苔, 酢飯, 海ぶどう, トロ |
| 調理方法 | 巻く |
アーサーの味噌汁
| メニュー紹介文 | 出し汁を味噌で調味して、あおさを入れた汁物料理。 |
|---|---|
| 食材 | アオサ |
| 調味料 | 味噌 |
| 調理方法 | 煮る |
シークァーサーシャーベット
| 食材 | 果実類 |
|---|---|
| 調理方法 | 凍らせる |
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
他言語変換システムはぐるなびで特許を取得した独自のシステムです（特許番号5898365号、5952479号）