おすすめメニュー
そば
そば粉に水を混ぜて練った生地を、細く切って茹でた料理。
- 食材: ソバ, 油かす
- 調味料: サラダ油
- 調理方法: 茹でる, 揚げる
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かすうどん
うどんの上に、ホルモンと呼ばれる内臓部分を切って、油で揚げたものをのせた料理。
- 食材: うどん, 油かす, 肉加工品, 鶏卵, にんにく
- 調味料: サラダ油
- 調理方法: 茹でる, 揚げる
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そば
そば粉に水を混ぜて練った生地を、細く切って茹でた料理。
- 食材: ソバ, 油かす, 肉加工品, 鶏卵, にんにく
- 調味料: サラダ油
- 調理方法: 茹でる, 揚げる
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上ミノ
上ランクのミノと呼ばれる胃の部分を使った肉料理。
- 食材: 牛ミノ
- 調理方法: 焼く
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アカセン(ギアラ)
アカセン(ギアラ)と呼ばれる胃の部分を使った肉料理。
- 食材: 牛ギアラ
- 調理方法: 焼く
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牛レバー(焼肉)
レバーと呼ばれる、牛の肝臓の部分を使った肉料理。
- 食材: 牛レバー
- 調理方法: 焼く
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厚切り上タン塩
厚切りにした上ランクのタンと呼ばれる舌の部分を塩で味付けして焼いた肉料理。
- 食材: 牛タン, 和牛
- 調味料: 塩
- 調理方法: 切る, 焼く
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和牛肩ロース
肩ロースと呼ばれる和牛の肩部分を使った肉料理。
- 食材: 牛ハネシタ, 和牛
- 調理方法: 焼く
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和牛の上ハラミ
和牛の上ランクのハラミと呼ばれる横隔膜の部分を使った肉料理。
- 食材: 牛ハラミ, 和牛
- 調理方法: 焼く
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牛すじ煮込み
牛のすじ肉を醤油や味噌で煮込んだ料理のこと。
- 食材: 牛スジ
- 調理方法: 煮る
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ビール
- 分類: ビール
ノンアルコールビール
- 分類: ノンアルコールビール
サワー
- 分類: 酎ハイ、サワー
酎ハイ
- 分類: 酎ハイ、サワー
ハイボール
-
分類:
ハイボール
ウイスキーに炭酸水を加えたお酒です。
梅酒
-
分類:
梅酒
梅を日本のスピリッツに漬け込んでつくったお酒です。
果実酒
- 分類: 果実酒
カクテル
- 分類: その他、リキュール
ワイン
- 分類: ワイン
焼酎
- 分類: 焼酎
マッコリ
-
分類:
マッコリ
主に米を原料に作る韓国伝統の発酵アルコール飲料です。
- 生産国: 韓国
日本酒
- 分類: 日本酒
ソフトドリンク
- 分類: ソフトドリンク
*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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*実際の価格と異なっている場合があります。
* 表示金額は日本円です。
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