その他 サンドイッチ
- 食材: しめさば, パン
- 調味料: 山葵（わさび）, マヨネーズ
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もずく酢
もずく（枝分かれのある糸状の海藻）を酢であえる料理。
- 調理方法: 混ぜる
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冷やしトマト
冷やしたトマトをスライスして、盛り付けた料理。
- 食材: トマト
- 調理方法: 切る
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茶豆
豆の鞘の中の薄皮が茶色の茶豆は、塩茹でなどの料理が定番。
- 食材: 茶豆
- 調理方法: 茹でる
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たたき胡瓜
すりこ木などを使って叩いたきゅうりを調味料で合える料理。
- 食材: きゅうり
- 調理方法: 和える
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漬物
食材を調味料（塩，米糠，酢，味噌，醤油など）と一緒に漬込んだ料理。
- 食材: きゅうり, だいこん
- 調理方法: 漬ける
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ホタルイカの沖漬け
ホタルイカを醤油に漬け込んだ料理で、富山県などの名物。
- 食材: ホタルイカ
- 調理方法: 漬ける
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チーズフライ
- 食材: チーズ
- 調味料: 岩塩
- 調理方法: 揚げる
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野菜サラダ
- 食材: トマト, レタス
- 調理方法: 混ぜる
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野菜スティック
- 食材: きゅうり, だいこん, にんじん
- 調味料: 岩塩
- 調理方法: 切る
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温野菜サラダ
- 食材: にんじん, じゃがいも
- 調理方法: 混ぜる
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その他 湯葉料理
- 食材: 薩摩黒豚, 実野菜, 湯葉
- 調理方法: 生
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その他 湯葉料理
- 食材: 鶏肉, 湯葉, 実野菜
- 調理方法: 生
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その他 湯葉料理
- 食材: 海老, 湯葉, 実野菜
- 調理方法: 揚げる, 生
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刺身
- 食材: キビナゴ
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鉄板焼
肉、魚介類、野菜などの食材を鉄板で焼く料理。
- 食材: 山芋
- 調理方法: 焼く
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しゃぶしゃぶ
- 食材: 牛その他, 豚その他, 鶏その他
- 調理方法: 茹でる
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鉄板焼
肉、魚介類、野菜などの食材を鉄板で焼く料理。
- 食材: 鶏肉
- 調理方法: 焼く
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肉とナス味噌炒め
肉と茄子を味噌味で一緒に炒めた料理。
- 食材: 豚肉
- 調味料: 味噌
- 調理方法: 炒める
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豚キムチ炒め
- 食材: 豚肉, にら, キムチ
- 調味料: ごま油
- 調理方法: 炒める
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おこげ
- 食材: 米
- 調理方法: 焦がす
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茶碗蒸し
茶碗に溶き卵、具、だし汁を混ぜて、蒸し器で蒸す料理。
- 食材: 鶏ササミ, みつば, しいたけ, 鶏卵, ギンナン
- 調理方法: 蒸す
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豚の角煮
豚肉のばら肉（三枚肉）を香味野菜と一緒に煮込んだ料理。
- 食材: 豚バラ
- 調理方法: 煮る
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だし巻き卵
溶き卵にだし汁を混ぜて、巻きながら焼きあげる料理。
- 食材: 鶏卵
- 調理方法: 焼く
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揚げ出し豆腐
揚げた豆腐に、出し汁をかけた料理。
- 食材: ねぎ, 豆腐
- 調理方法: 揚げる
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メンチカツ
玉ねぎと練り合わせた豚や牛の挽肉に衣につけ、油で揚げた料理。
- 食材: 合いびき肉
- 調理方法: 揚げる
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ロースカツ
スライスされた豚のロース肉に衣をつけて、油で揚げた料理。
- 食材: 豚ロース, 豚バラ
- 調味料: サラダ油
- 調理方法: 揚げる
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串揚げ・串カツ
数種類の具材を串に刺し、衣をつけて油で揚げ、盛り合わせた料理。
- 調理方法: 揚げる
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さつま揚げ
魚肉のすり身を油で揚げた魚肉練り製品で揚げかまぼこのひとつ。
- 調理方法: 揚げる
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天婦羅
魚介類、野菜等の食材を小麦粉の衣に付けて、油で揚げた料理。
- 食材: 小麦粉, キビナゴ
- 調味料: サラダ油
- 調理方法: 揚げる
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*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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