コース詳細内容
3,850円コース
【予約ランチ】首里昼膳 朱雀3,850円 観光・接待に最適（2～10名様向け）
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提供期間:
通年 -
注文受付時間:
11:30 - 14:00
税込
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
予約
2日前までに要予約
注文
2名～10名まで注文可能
メニュー紹介文
ジーマミ豆腐
| メニュー紹介文 | 落花生から作られた豆腐、酢みそや醤油のタレをかける沖縄料理。 |
|---|---|
| 食材 | ジーマーミ豆腐 |
| 調理方法 | 固める |
旬の島野菜のウサチ
| 食材 | 季節野菜 |
|---|
首里味噌ラフテー
| メニュー紹介文 | 豚肉ブロックを黒砂糖、醤油、泡盛などでじっくり煮た沖縄料理。 |
|---|---|
| 食材 | 豚肉 |
| 調味料 | 味噌 |
| 調理方法 | 煮込む |
クーブイリチー
| メニュー紹介文 | 昆布と豚肉を使った炒めもの料理で、沖縄の郷土料理のひとつ。 |
|---|---|
| 食材 | 豚バラ, 刻み昆布, かんぴょう, こんにゃく |
| 調理方法 | 炒める |
旬のチャンプルー
| メニュー紹介文 | 豚バラ肉と豆腐などを一緒に炒めた沖縄料理。 |
|---|---|
| 食材 | 豚バラ, 豆腐 |
| 調理方法 | 炒める |
ドゥルワカシー
| 食材 | いも類, 豚肉, しいたけ |
|---|---|
| 調味料 | 白味噌 |
| 調理方法 | 煮る |
ジューシー
| メニュー紹介文 | 米と豚肉、野菜を出汁と調味料、ラード等と一緒に入れて炊き込んだ沖縄料理。 |
|---|---|
| 食材 | 豚バラ, にんじん, しいたけ, 米 |
| 調理方法 | 煮る |
アーサ汁
| メニュー紹介文 | 出し汁を味噌で調味して、あおさを入れた汁物料理。 |
|---|---|
| 食材 | アオサ |
| 調味料 | 味噌 |
| 調理方法 | 煮る |
香の物
| メニュー紹介文 | 野菜を塩、ぬか、味噌、麹などに漬けた料理。 |
|---|---|
| 食材 | きゅうり, だいこん |
| 調理方法 | 漬ける |
デザート
| メニュー紹介文 | 日によって提供するデザートが変わります。 |
|---|
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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* 表示金額は日本円です。
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