コース詳細内容
11,000円コース
琉球料理 奉神門コース 全11品 11,000円(税込み)｜接待・観光に最適
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提供期間:
通年 -
注文受付時間:
18:00 - 20:00 - 制限時間: 120 分
税込
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
予約
1日前の21:00までに要予約
注文
2名から注文可能
メニュー紹介文
ジーマミ豆腐
| メニュー紹介文 | 落花生から作られた豆腐、酢みそや醤油のタレをかける沖縄料理。 |
|---|---|
| 食材 | ジーマーミ豆腐 |
| 調理方法 | 固める |
旬の島野菜のウサチ
| 食材 | 季節野菜 |
|---|
スヌイ
| 食材 | モズク |
|---|
刺身盛り合わせ
| メニュー紹介文 | 数種類の魚介類の刺身を盛り合わせた料理。 |
|---|---|
| 調理方法 | 生 |
首里味噌ラフテー
| メニュー紹介文 | 豚肉ブロックを黒砂糖、醤油、泡盛などでじっくり煮た沖縄料理。 |
|---|---|
| 食材 | 豚肉 |
| 調味料 | 味噌 |
| 調理方法 | 煮込む |
琉球在来豚アグー豚のゴーヤーチャンプルー
| メニュー紹介文 | ゴーヤー（にがうり）を豆腐や卵や豚肉などと一緒に炒める沖縄料理。 |
|---|---|
| 食材 | ゴーヤ, 鶏卵 |
| 調理方法 | 炒める |
ドゥルワカシー
| 食材 | いも類, 豚肉, しいたけ |
|---|---|
| 調味料 | 白味噌 |
| 調理方法 | 煮る |
旬の島野菜の天ぷら
| メニュー紹介文 | 野菜を小麦粉の衣に付けて、油で揚げた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 小麦粉 |
| 調味料 | サラダ油 |
| 調理方法 | 揚げる |
ステーキ
| メニュー紹介文 | 肉や魚介類、野菜の具材を厚めに切って焼いた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛その他, 黒毛和牛 |
| 調理方法 | 焼く |
琉球在来豚アグーソーキそば
| メニュー紹介文 | ソーキ（味付けした豚の骨付き肉）をトッピングした沖縄のそば料理。 |
|---|---|
| 食材 | ソーキ, 豚肉, ねぎ, 沖縄そば |
| 調理方法 | 茹でる |
デザート
| メニュー紹介文 | 日によって提供するデザートが変わります。 |
|---|
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
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