オリーブ(果実)をオリーブオイルに漬け込んだ料理。
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食材:
アボカド, 海老
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調味料:
マヨネーズ
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調理方法:
混ぜる
未成熟時に収穫した大豆を、塩入りの熱湯で茹でる料理。
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食材:
枝豆
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調味料:
ガーリックバター
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調理方法:
茹でる
肉や魚介類、野菜をオリーブオイルと酢など数種類の調味料に漬けた料理。
生のタコを、オリーブオイルと酢など数種類の調味料に漬けた料理。
スモークサーモンのカルパッチョ
カルパッチョ(魚)
薄切りにした魚の切り身に、オリーブオイルや塩こしょうをかけた料理。
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食材:
スモークサーモン
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調味料:
オリーブオイル
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調理方法:
混ぜる
ピザ生地にトマトソースをぬり、チーズとバジルをのせて焼いた料理。
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食材:
トマト, バジル, 小麦粉, チーズ
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調味料:
オリーブオイル
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調理方法:
焼く
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食材:
小麦粉, チーズ
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調味料:
ハラペーニョ, オリーブオイル
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調理方法:
焼く
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食材:
アンチョビ, オリーブ, 小麦粉, チーズ
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調味料:
オリーブオイル
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調理方法:
焼く
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食材:
マスカルポーネ, バジル, 小麦粉, チーズ
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調味料:
オリーブオイル
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調理方法:
焼く
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食材:
バジル, イカ, トマト, 小麦粉, 海老
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調味料:
オリーブオイル
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調理方法:
焼く
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食材:
スモークサーモン, クリームチーズ, 小麦粉, チーズ
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調味料:
オリーブオイル
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調理方法:
焼く
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食材:
なす, ベーコン, 小麦粉, チーズ
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調味料:
オリーブオイル
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調理方法:
焼く
ゴルゴンゾーラのクアトロピザ
クアトロ・フォルマッジ
ピザ生地に4種類のチーズをのせて焼いた料理。
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食材:
ゴルゴンゾーラ, 小麦粉, チーズ
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調味料:
オリーブオイル
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調理方法:
焼く
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食材:
牛肉, パン粉
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調味料:
サラダ油
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調理方法:
揚げる
【数量限定】産地直送鮮魚のアクアパッツァ
アクアパッツァ
メインの魚を塩こしょうで味付けし、貝とミニトマトを加え、白ワインとオリーブオイルで煮込んだ料理。
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食材:
アサリ, アスパラガス
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調味料:
塩, 白ワイン , オリーブオイル, 胡椒(コショウ)・ペッパー
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調理方法:
煮込む
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食材:
チーズ
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調味料:
ホワイトソース
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調理方法:
焼く
*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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*実際の価格と異なっている場合があります。
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