地鶏のたたき
地鶏の表面を炙って、醤油や薬味などをつけて食べる料理。
- 食材: 鶏肉, 薩摩地鶏
- 調味料: 濃口醤油
- 調理方法: ベリーレア(焼き方)
税込
地鶏
地鶏と呼ばれる品種の肉を使った肉料理。
- 食材: 鶏肉
- 調味料: 刺身醤油
- 調理方法: ベリーレア(焼き方)
税込
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