焼きふぐ盛り合わせ
一口大の味付けしたふぐ（魚）を直火で焼く料理。
- 食材: フグ
- 調理方法: 焼く
税込
追加 焼きふぐ 上身/とうとう身
一口大の味付けしたふぐ（魚）を直火で焼く料理。
- 食材: フグ
- 調理方法: 焼く
税込
追加 焼きふぐ あら身
一口大の味付けしたふぐ（魚）を直火で焼く料理。
- 食材: フグ
- 調理方法: 焼く
税込
とらふぐ刺身
税込
ふぐ皮ポン酢
生のふぐに細かく切れ目を入れ、沸騰した湯にくぐらせた後、さっと氷水にさらした料理。
- 食材: フグ
- 調味料: ポン酢（ポンズ）
税込
本日の野菜料理
税込
手造りキムチ
- 食材: にら, 白菜, にんにく
- 調味料: 魚醤（ぎょしょう）, 唐辛子（とうがらし）
- 調理方法: 漬ける
税込
オイキムチ
切ったきゅうりをキムチに漬けた料理。
- 食材: きゅうり, にら, にんにく
- 調味料: 魚醤（ぎょしょう）, 唐辛子（とうがらし）
- 調理方法: 漬ける
税込
岩塩板で食べる沖縄の刺身
数種類の魚介類の刺身を盛り合わせた料理。
- 調味料: 岩塩
- 調理方法: 生
税込
前菜
- 食材: イカ, キムチ
- 調理方法: 生
税込
お刺身サムギョプサル
- 食材: ねぎ, サンチュ, にんにく, エゴマ, 白身魚, 鶏卵
- 調味料: コチュジャン, ごま油, 唐辛子（とうがらし）
- 調理方法: 生
税込
本日のサラダ
- 調理方法: 混ぜる
税込
春菊のサラダ
- 食材: 春菊
- 調理方法: 混ぜる
税込
巻き野菜
焼き肉などを包んで食べる用の野菜。
- 調理方法: 巻く
税込
本日特選牛盛り合わせ
数種類の牛や豚、鶏などの肉を盛り合わせた料理。
税込
上タン塩
上ランクのタンと呼ばれる舌の部分を塩で味付けして焼いた肉料理。
税込
厚切りタン
タンと呼ばれる舌の部分を厚く切って、塩で味付けした肉料理。
- 食材: 牛タン
- 調味料: 塩
- 調理方法: 焼く
税込
特選和牛フィレ肉
和牛の上ランクのヒレと呼ばれる牛の腰部分を使った肉料理。
- 食材: 牛ヒレ, 和牛
- 調理方法: 焼く
税込
特上カルビ（塩／タレ）
特上ランクのカルビと呼ばれるあばら骨の周辺部分を使った肉料理。
- 食材: 牛カルビ
- 調味料: 塩, タレ
- 調理方法: 焼く
税込
ハラミ
ハラミと呼ばれる横隔膜の部分を使った肉料理。
- 食材: 牛ハラミ
- 調味料: 塩, タレ
- 調理方法: 焼く
税込
強肴
日本料理のコースの一つで、基本の献立の他に更にお勧めとして提供される料理。
- 食材: アグー豚, キャベツ
税込
サムギョプサル
厚めに切った豚バラ肉を鉄板で焼き、葉物や調味料につけて食べる料理。
- 食材: ねぎ, サンチュ, にんにく, エゴマ, アグー豚
- 調味料: コチュジャン, ごま油, 唐辛子（とうがらし）
- 調理方法: 焼く
税込
アグー豚 厚切り肩肉
肩ロースと呼ばれる豚の肩部分を使った肉料理。
- 食材: 豚肩ロース, アグー豚
- 調理方法: 焼く
税込
アグー豚三枚肉
バラと呼ばれる豚のあばら骨の周辺部分を使った肉料理。
- 食材: 豚バラ, アグー豚
- 調理方法: 焼く
税込
本日の海鮮漬け丼
丼に盛ったご飯に、調味料に漬けた魚介類の刺身をのせた料理。
- 食材: 米
- 調理方法: 生
税込
フグ雑炊
ご飯を塩で味付けしたふぐ鍋の残り汁で柔らかく煮込んだ料理。
- 食材: フグ, 米, 鶏卵
- 調理方法: 煮る
税込
ライス
税込
ふぐ出汁玉子スープ
- 食材: 鶏卵
- 調味料: 出汁（だし）
- 調理方法: 煮る
税込
ピリ辛あら汁
魚のアラ（三枚おろしの残りの部分）を具材にした汁物料理。
- 食材: ごぼう, にんじん
- 調味料: 味噌, 唐辛子（とうがらし）
- 調理方法: 煮る
税込
フグ出汁冷麺白味噌仕立て
- 食材: 冷麺
- 調味料: 白味噌, 出汁（だし）
- 調理方法: 茹でる, 冷やす
税込
バニラアイスクリーム
- 食材: 鶏卵, 牛乳
- 調味料: バニラエッセンス
- 調理方法: 凍らせる
税込
チョコレートアイスクリーム
- 食材: 生クリーム, 牛乳, チョコレート
- 調理方法: 凍らせる
税込
ピスタチオアイスクリーム
- 食材: ピスタチオ, アイスクリーム
- 調理方法: 凍らせる
税込
*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
*画像はイメージになります。
*実際の価格と異なっている場合があります。
* 表示金額は日本円です。
他言語変換システムはぐるなびで特許を取得した独自のシステムです（特許番号5898365号、5952479号）