もつ鍋
- 食材: 牛モツ, にら, にんにく, 豆腐
- 調味料: 味噌
- 調理方法: 煮る
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もつ鍋
- 食材: 牛モツ, にら, にんにく, 豆腐
- 調味料: 醤油
- 調理方法: 煮る
税込
もつ鍋
- 食材: 牛モツ, にら, 豆腐
- 調味料: 昆布だし, 味噌, 唐辛子（とうがらし）
- 調理方法: 煮る
税込
ホルモン（トッピング用）
トッピング用として、ホルモンが追加できます。
- 食材: 牛モツ
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野菜（トッピング用）
トッピング用として、野菜が追加できます。
- 食材: キャベツ, ごぼう, にら
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もやし（トッピング用）
トッピング用として、もやしが追加できます。
- 食材: 豆もやし
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野菜（トッピング用）
トッピング用として、野菜が追加できます。
- 食材: エノキ
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アラカルト
- 食材: 豆腐
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アラカルト
- 食材: くずきり
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チーズリゾット
- 食材: 米, チーズ
- 調理方法: 煮込む
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その他 雑炊・おかゆ・餅
- 食材: 米, ねぎ, 鶏卵
- 調理方法: 煮る
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ごはん
- 食材: 米
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ちゃんぽん
- 食材: ちゃんぽん麺
- 調理方法: 茹でる
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餅
蒸したもち米を臼でついて、丸や四角にした料理。
- 食材: もち米
- 調理方法: 蒸す
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馬刺し
- 食材: 馬肉, にんにく
- 調理方法: 生
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明太子
タラの卵巣を調味料に漬け込んで味付けした料理。
- 食材: 明太子
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ハツ刺し
- 食材: 牛その他
- 調理方法: 生
税込
牛刺し
- 食材: 牛その他
- 調理方法: 生
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酢もつ
もつ（鶏、牛、豚などの内臓）を酢であえる料理。
- 調理方法: 和える
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牛ほほ肉煮込み
- 食材: 牛ホホ
- 調理方法: 煮込む
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野菜サラダ
- 食材: トマト, レタス
- 調理方法: 混ぜる
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たたき胡瓜
すりこ木などを使って叩いたきゅうりを調味料で合える料理。
- 食材: きゅうり
- 調理方法: 和える
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チャンジャ
- 食材: にんにく
- 調味料: ごま油, 唐辛子（とうがらし）
- 調理方法: 発酵させる
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塩辛
魚介類の身や内臓を塩に漬け込み、発酵させた料理。
- 食材: イカ
- 調味料: 塩, 酒（日本酒）, 味醂（みりん）
- 調理方法: 漬ける
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白菜キムチ
- 食材: 白菜
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キムチ
- 食材: にら, 白菜, にんにく
- 調味料: 魚醤（ぎょしょう）, 唐辛子（とうがらし）
- 調理方法: 漬ける
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山芋の梅肉和え
山芋と梅干し（塩漬けした梅の果実を干したもの）をあえた料理。
- 食材: 山芋, ウメ
- 調理方法: 和える
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冷奴
冷やした豆腐に薬味をのせて醤油で食べる料理。
- 食材: ねぎ, 豆腐, キムチ
- 調理方法: かける
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トマト
- 食材: トマト
- 調理方法: 生
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枝豆
未成熟時に収穫した大豆を、塩入りの熱湯で茹でる料理。
- 食材: 枝豆
- 調理方法: 茹でる
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*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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* 表示金額は日本円です。
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