刺身盛り合わせ
- 調理方法: 生
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胡麻鯖（郷土料理）
- 食材: 鯖（サバ）, ゴマ
- 調味料: 醤油
- 調理方法: 生, 和える
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その他 焼き魚
- 調理方法: 焼く
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あら炊き
味付けした魚のアラを蒸し煮する料理のこと。
- 調理方法: 蒸す
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ハムカツ
小麦粉、溶き卵、パン粉をまぶしたハムを油で揚げた料理。
- 食材: ハム
- 調味料: サラダ油
- 調理方法: 揚げる
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エイヒレ
乾燥させたエイのひれ、軽く炙って醤油やマヨネーズで食べるのが定番。
- 食材: エイヒレ
- 調理方法: 干す
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その他の魚料理
- 食材: 目刺
- 調理方法: 焼く
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一夜干し
魚介類などの身を軽く水分を抜く為に干した料理。
- 調理方法: 干す
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卵（おでん）
つゆにゆで卵を入れて煮込んだ料理。
- 食材: 鶏卵
- 調味料: 出汁（だし）
- 調理方法: 煮る
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大根（おでん）
つゆに大根を入れて煮込んだ料理。
- 食材: だいこん
- 調味料: 出汁（だし）
- 調理方法: 煮る
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牛すじ（おでん）
つゆに牛すじを入れて煮込んだ料理。
- 食材: 牛スジ
- 調味料: 出汁（だし）
- 調理方法: 煮る
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こんにゃく（おでん）
つゆにこんにゃくを入れて煮込んだ料理。
- 食材: こんにゃく
- 調味料: 出汁（だし）
- 調理方法: 煮る
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厚揚げ（おでん）
つゆに厚揚げを入れて煮込んだ料理。
- 食材: 厚揚げ
- 調味料: 出汁（だし）
- 調理方法: 煮る
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その他 おでん
- 食材: 豚足
- 調味料: 出汁（だし）
- 調理方法: 煮る
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その他 おでん
- 調味料: 出汁（だし）
- 調理方法: 煮る
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その他 おでん
- 調味料: 出汁（だし）
- 調理方法: 煮る
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その他 鍋
- 食材: 牛スジ
- 調理方法: 煮る
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しゃぶしゃぶ
- 食材: 豚その他, 白菜, 水菜, 長ネギ
- 調理方法: 茹でる
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その他 鍋
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その他 鍋
- 調理方法: 煮る
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その他 鍋
- 調理方法: 煮る
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その他 鍋
- 調理方法: 煮る
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その他 鍋
- 調理方法: 煮る
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カキフライ
- 食材: 牡蠣（カキ）
- 調理方法: 揚げる
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天婦羅
魚介類、野菜等の食材を小麦粉の衣に付けて、油で揚げた料理。
- 食材: 牡蠣（カキ）, 小麦粉
- 調味料: サラダ油
- 調理方法: 揚げる
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サイコロステーキ
- 食材: 牛その他
- 調理方法: 焼く
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炙り焼き
肉、魚介類、野菜などの食材を炙りの手法によって焼く料理。
- 食材: 鶏肉
- 調理方法: 焼く
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すき焼き
- 食材: 牛肉, 鶏卵, 野菜加工品
- 調味料: 醤油, 砂糖, 味醂（みりん）
- 調理方法: 煮る
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刺身
- 食材: 魚加工品
- 調味料: 醤油, 山葵（わさび）
- 調理方法: 切る
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湯豆腐
昆布入りお鍋に豆腐を入れて温めて、つけだれで食べる料理。
- 食材: 豆腐
- 調味料: ポン酢（ポンズ）
- 調理方法: 煮る
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*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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