コース詳細内容
4,500円コース (8品)
【料理のみ】黒豚バラ肉や海鮮鉄板が楽しめる『サムギョプサルコース』全8品
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提供期間:
通年 -
注文受付時間:
15:00 - 22:00
税込サービス料込みチャージ料込み
料金に関する補足事項
サービス料はコース料金に含まれます。
チャージ料はコース料金に含まれます。
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
予約
1日前の22:00までに要予約
注文
2名から注文可能
メニュー紹介文
鯛だし枝豆
| メニュー紹介文 | 未成熟時に収穫した大豆を、塩入りの熱湯で茹でる料理。 |
|---|---|
| 食材 | 枝豆 |
| 調理方法 | 茹でる |
自家製厚揚げ
鶏ユッケ
| メニュー紹介文 | 生または軽く茹でた鶏肉を1cm角程度に切り、タレや薬味をからめ、卵黄をのせた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鶏肉 |
| 調理方法 | 生, 切る |
手羽先塩唐揚げ
| メニュー紹介文 | 手羽先（鶏の翼の端部分）に薄く衣をつけて、油で揚げた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鶏手羽先 |
| 調味料 | 塩 |
| 調理方法 | 揚げる |
海鮮鉄板(桜島灰干しイカ/タカ海老)
| 調理方法 | 鉄板焼き |
|---|
黒豚バラ肉のサムギョプサル
| メニュー紹介文 | 厚めに切った豚バラ肉を鉄板で焼き、葉物や調味料につけて食べる料理。 |
|---|---|
| 食材 | 豚肉, ねぎ, サンチュ, にんにく, エゴマ |
| 調味料 | コチュジャン, ごま油, 唐辛子（とうがらし） |
| 調理方法 | 焼く |
トッピング (出汁玉子/もやしナムル/チーズ/白菜キムチ/ゴマ油ニンニク/手作りコチュジャン/包み野菜)
韓国風おにぎり
| メニュー紹介文 | ご飯を手で握り、丸型や三角型や俵型などに成形した料理。 |
|---|---|
| 食材 | 米, 海苔 |
わかめスープ
| 食材 | ワカメ |
|---|---|
| 調理方法 | 煮る |
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
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