その他 沖縄料理
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その他 沖縄料理
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その他 沖縄料理
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ゴーヤチャンプル
ゴーヤー（にがうり）を豆腐や卵や豚肉などと一緒に炒める沖縄料理。
- 食材: ゴーヤ, 鶏卵
- 調理方法: 炒める
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フーチャンプル
溶き卵に浸した麩を野菜や肉類と一緒に炒める沖縄料理。
- 食材: 車麩, 鶏卵, にんじん, キャベツ, ランチョンミート, もやし（緑豆）
- 調味料: 塩
- 調理方法: 炒める
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豆腐チャンプル
豆腐と野菜や肉類を一緒に炒めた沖縄料理。
- 食材: 豚その他, キャベツ, たまねぎ, にんじん, 島豆腐
- 調理方法: 炒める
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ジーマミ豆腐
落花生から作られた豆腐、酢みそや醤油のタレをかける沖縄料理。
- 食材: ピーナッツ
- 調味料: 砂糖, 醤油
- 調理方法: 固める
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にぎり寿司盛り合わせ10種
お酢を混ぜたご飯の上に具材をのせて手で握った10種類のお寿司を盛り合わせた料理。
- 食材: 酢飯, マグロ, イカ, 鮭（サケ）, マダイ, カンパチ
- 調味料: 酢, 醤油
- 調理方法: 生
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刺身盛り合わせ
- 食材: マグロ, 鮭（サケ）, マダイ, タコ, イカ
- 調味料: 酢, 醤油
- 調理方法: 生
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その他の魚料理
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天ぷら盛り合わせ
魚介類、野菜等の食材に衣をつけて油で揚げ、盛り合わせた料理。
- 食材: 小麦粉, 海老, 白身魚, なす, ゴーヤ
- 調味料: サラダ油
- 調理方法: 揚げる
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海鮮サラダ
- 食材: マグロ, 白身魚, サニーレタス, キャベツ, トマト
- 調理方法: 混ぜる
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*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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* 表示金額は日本円です。
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