コース詳細内容
18,500円コース (9品)
海コース 税込18,500円（全９品）
-
提供期間:
通年 -
注文受付時間:
11:00 - 13:30
17:00 - 19:30
税込
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
予約
1日前の0:00までに要予約
注文
2名～30名まで注文可能
メニュー紹介文
前菜３種
| メニュー紹介文 | 3種類の前菜を一緒に盛り合わせた料理。 |
|---|
茹でたてずわい半肩
| メニュー紹介文 | ズワイガニを茹でた料理。 |
|---|---|
| 食材 | ズワイガニ |
| 調理方法 | 茹でる |
ずわい刺し半肩
| メニュー紹介文 | 生のズワイガニの足の身を、醤油などで食べる料理。 |
|---|
焼きずわい半肩
| 食材 | ズワイガニ |
|---|---|
| 調理方法 | 焼く |
かに鍋
| メニュー紹介文 | 出汁にカニと野菜などの具を入れ、一緒に鍋で煮込んだ料理。 |
|---|---|
| 食材 | 白菜, 長ネギ, しいたけ, シラタキ, 豆腐, 蟹 |
| 調味料 | 出汁（だし） |
| 調理方法 | 煮る |
かにしゃぶ
| メニュー紹介文 | カニを熱湯や出汁にさっとくぐらせて、タレをつけて食べる料理。 |
|---|---|
| 食材 | 白菜, 水菜, 長ネギ, 蟹 |
| 調理方法 | 茹でる |
茶わん蒸し
| メニュー紹介文 | 茶碗に溶き卵、具、だし汁を混ぜて、蒸し器で蒸す料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鶏ササミ, みつば, しいたけ, 鶏卵, ギンナン |
| 調理方法 | 蒸す |
おじや
| メニュー紹介文 | 米を多めの出汁で具を入れ柔らかく煮込んだ料理。 |
|---|---|
| 食材 | 米, 鶏卵 |
| 調理方法 | 煮る |
デザート
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
他言語変換システムはぐるなびで特許を取得した独自のシステムです（特許番号5898365号、5952479号）