コース詳細内容
12,500円コース (8品)
福コース 税込12,500円（全８品）
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提供期間:
通年 -
注文受付時間:
11:00 - 13:30
17:00 - 19:30
税込
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
予約
1日前の0:00までに要予約
注文
2名～30名まで注文可能
メニュー紹介文
前菜３種
| メニュー紹介文 | 3種類の前菜を一緒に盛り合わせた料理。 |
|---|
ずわい姿茹で１杯
| メニュー紹介文 | ズワイガニを茹でた料理。 |
|---|---|
| 食材 | ズワイガニ |
| 調理方法 | 茹でる |
ずわい刺し
| メニュー紹介文 | 生のズワイガニの足の身を、醤油などで食べる料理。 |
|---|
焼き甲羅味噌
| メニュー紹介文 | カニの身を蟹味噌と一緒に甲羅に盛り付けて焼いた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 蟹, カニ味噌 |
| 調理方法 | 焼く |
茶わん蒸し
| メニュー紹介文 | 茶碗に溶き卵、具、だし汁を混ぜて、蒸し器で蒸す料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鶏ササミ, みつば, しいたけ, 鶏卵, ギンナン |
| 調理方法 | 蒸す |
かにグラタン
| メニュー紹介文 | 蟹とその他の具に、ホワイトソースをかけてチーズと一緒に焼いた料理。 |
|---|---|
| 食材 | チーズ, 蟹 |
| 調味料 | ホワイトソース |
| 調理方法 | かける, 焼く |
かに飯
| メニュー紹介文 | 米と蟹の身を一緒に炊き上げた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 米, 蟹 |
| 調味料 | 出汁（だし） |
| 調理方法 | 煮る |
デザート
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
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