蟹とその他の具に、ホワイトソースをかけてチーズと一緒に焼いた料理。
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食材:
チーズ, 蟹
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調味料:
ホワイトソース
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調理方法:
かける, 焼く
カニの身にクリームソースを混ぜ、パン粉を付けて、油で揚げた料理。
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食材:
パン粉, 蟹
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調味料:
ホワイトソース
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調理方法:
揚げる
数種類の生野菜を、温めたソースにつけて食べるイタリア料理。
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食材:
きゅうり, トマト, にんじん, カニ味噌
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調理方法:
混ぜる
カニの中腸線という組織で、甲羅についたまま炙ったり、寿司のネタにしたりする。
カニの身を蟹味噌と一緒に甲羅に盛り付けて焼いた料理。
蟹とその他の具を、出汁を混ぜた溶き卵に入れて、蒸した料理。
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食材:
鶏卵, 蟹
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調味料:
出汁(だし)
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調理方法:
混ぜる, 蒸す
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食材:
米, 蟹
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調味料:
出汁(だし)
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調理方法:
煮る
かに鍋セット (コースのかに鍋よりカニの量は多いです)
出汁にカニと野菜などの具を入れ、一緒に鍋で煮込んだ料理。
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食材:
白菜, 長ネギ, しいたけ, シラタキ, 豆腐, 蟹
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調味料:
出汁(だし)
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調理方法:
煮る
カニを熱湯や出汁にさっとくぐらせて、タレをつけて食べる料理。
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食材:
白菜, 水菜, 長ネギ, 蟹
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調理方法:
茹でる
*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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