野菜盛り
日によって提供する種類が変わる、数種類の季節の野菜を盛り合わせた料理。
- 食材: 野菜
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あぐー豚のつみれ
- 食材: アグー豚
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あぐー豚 バラ
- 食材: アグー豚, 豚バラ
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特選沖縄黒毛和和牛サーロイン
- 食材: 牛サーロイン, 黒毛和牛
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ごまだれ
- 調味料: 胡麻だれ
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ポン酢
- 調味料: ポン酢（ポンズ）
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卵（追加用）
お鍋の追加として、卵をご注文いただけます。
- 食材: 鶏卵
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島とうがらしつけだれ
- 食材: とうがらし
- 調味料: タレ
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激辛ミックス
- 調味料: 香辛料（スパイス）
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辛味噌
- 調味料: 辛味噌
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ごはん
- 食材: 米
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あぐー豚の月見つくね
肉や魚介類などのすり身と、つなぎを練り合わせた生地を焼き、卵黄につけて食べる料理。
- 食材: 卵黄, アグー豚
- 調理方法: 焼く
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本日の和牛の一枚すき焼き
肉や魚介類、野菜などの具を、醤油や砂糖で甘辛く煮た料理。
- 食材: 牛ロース, 和牛
- 調味料: 砂糖, 醤油
- 調理方法: 煮る, 焼く
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ゴーヤチャンプル
ゴーヤー（にがうり）を豆腐や卵や豚肉などと一緒に炒める沖縄料理。
- 食材: ゴーヤ, 鶏卵
- 調理方法: 炒める
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ソーメンチャンプルー
茹でたソーメンと野菜などを一緒に炒める沖縄料理。
- 食材: 豚バラ, にら, そうめん
- 調理方法: 炒める
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炙り軟骨ソーキ
- 食材: 豚軟骨
- 調味料: 醤油
- 調理方法: 炙る
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自家製ラフテー
豚肉ブロックを黒砂糖、醤油、泡盛などでじっくり煮た沖縄料理。
- 食材: 豚肉
- 調理方法: 煮込む
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海ぶどう
沖縄産の海藻。生のままサラダとして食べる。
- 食材: 海ぶどう
- 調理方法: 生
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じーまみー豆腐
落花生から作られた豆腐、酢みそや醤油のタレをかける沖縄料理。
- 食材: ジーマーミ豆腐
- 調理方法: 固める
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出汁もずく
- 食材: モズク
- 調味料: 出汁（だし）
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*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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*実際の価格と異なっている場合があります。
* 表示金額は日本円です。
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