コース詳細内容
8,000円コース (8品)
『天草和牛の会席コース』厳選した天草和牛を心ゆくまで。（すべて個人盛りでご提供）
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提供期間:
通年 -
注文受付時間:
12:00 - 21:00
税込
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
予約
0日前の19:00までに要予約
遅刻30分の場合はキャンセル扱い
注文
2名から注文可能
メニュー紹介文
和牛4種（和牛寿司 牛炙り寿司 ローストビーフ 和牛生うに巻き）
牛握り寿司
| メニュー紹介文 | 酢飯の上に、薄く切った牛肉をのせて握った料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛肉, 酢飯, ウニ |
| 調理方法 | 切る |
和牛の一品
| メニュー紹介文 | 日によって変わる、牛肉を使用した料理。 |
|---|---|
| 食材 | 和牛 |
季節のサラダ
サラダ
霜降り赤身の一口しゃぶしゃぶ
| メニュー紹介文 | 薄切りの牛肉を熱湯にさっとくぐらせて、タレをつけて食べる料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛赤身 |
天草和牛赤身ステーキ
| メニュー紹介文 | 和牛の赤身肉を、厚めに切って焼いた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 和牛 |
| 調理方法 | 焼く |
サーロインステーキ
追加料金 +1,000 (税込,コース料金には含まれていません,実際の価格と異なっている場合があります)
| メニュー紹介文 | サーロインと呼ばれる部分の肉を、厚めに切って焼いた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛サーロイン |
| 調理方法 | 焼く |
ヒレステーキ
追加料金 +2,000 (税込,コース料金には含まれていません,実際の価格と異なっている場合があります)
| メニュー紹介文 | ヒレと呼ばれる腰部分の肉を、厚めに切って焼いた料理。 |
|---|---|
| 調理方法 | 焼く |
ガーリックライス
| メニュー紹介文 | ご飯をスライスにんにくやパセリと一緒に炒めた料理。 |
|---|---|
| 食材 | にんにく, 米 |
| 調理方法 | 炒める |
味噌汁
| メニュー紹介文 | 野菜や魚介類、豆腐などの具を出汁で煮込み、味噌で味付けした汁物料理。 |
|---|---|
| 調味料 | 味噌, 出汁（だし） |
| 調理方法 | 煮込む |
デザート
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
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