コース詳細内容
9,500円コース (10品)
『長崎壱岐産アワビと天草和牛のコース』接待・記念日・各種お祝いなどに 9500
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提供期間:
通年 -
注文受付時間:
12:00 - 21:00
税込
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
予約
0日前の19:00までに要予約
遅刻30分の場合はキャンセル扱い
注文
2名から注文可能
メニュー紹介文
旬のお刺身などの前菜プレート
| メニュー紹介文 | 数種類の魚介類の刺身を盛り合わせた料理。 |
|---|---|
| 調理方法 | 生 |
季節の天婦羅
| メニュー紹介文 | 時期によって変わる魚介類、野菜等の食材を小麦粉の衣に付けて、油で揚げた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 小麦粉 |
| 調理方法 | 揚げる |
季節野菜のサラダ
| メニュー紹介文 | 時期によって変わる数種類の野菜を使用したサラダ。 |
|---|---|
| 食材 | 野菜加工品 |
| 調理方法 | 混ぜる |
季節野菜で作る一品料理
季節野菜のスープ
| 調理方法 | 煮る |
|---|
長崎壱岐産アワビステーキ
| 調理方法 | 焼く |
|---|
天草和牛のステーキと焼野菜
| メニュー紹介文 | 和牛と呼ばれる品種の牛肉を、厚めに切って焼いた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 野菜 |
サーロインステーキ
追加料金 +1,000 (税込,コース料金には含まれていません,実際の価格と異なっている場合があります)
| メニュー紹介文 | サーロインと呼ばれる部分の肉を、厚めに切って焼いた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛サーロイン |
| 調理方法 | 焼く |
ヒレステーキ
追加料金 +2,000 (税込,コース料金には含まれていません,実際の価格と異なっている場合があります)
| メニュー紹介文 | ヒレと呼ばれる腰部分の肉を、厚めに切って焼いた料理。 |
|---|---|
| 調理方法 | 焼く |
肉寿司
| メニュー紹介文 | 酢飯の上に、薄く切った牛肉をのせて握った料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛肉, 酢飯 |
| 調理方法 | 切る |
お味噌汁
味噌汁
| メニュー紹介文 | 野菜や魚介類、豆腐などの具を出汁で煮込み、味噌で味付けした汁物料理。 |
|---|---|
| 調味料 | 味噌, 出汁（だし） |
| 調理方法 | 煮込む |
デザート
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
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