ポテトサラダ
- 食材: にんじん, じゃがいも, きゅうり, 鶏卵
- 調味料: マヨネーズ, 塩, 白コショウ（ホワイトペッパー）
- 調理方法: 混ぜる
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豆腐サラダ
豆腐と野菜を一緒に盛り付けた料理。
- 食材: 豆腐, 鶏ササミ, レタス, きゅうり, トマト, 水菜, にんじん
- 調味料: 胡麻ドレッシング
- 調理方法: 混ぜる
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ごぼうの唐揚げ
ごぼうに薄く衣をつけて、油で揚げた料理のこと。
- 食材: ごぼう
- 調理方法: 揚げる
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揚げ出し豆腐
揚げた豆腐に、出し汁をかけた料理。
- 食材: 豆腐, ねぎ, 海苔
- 調味料: 出汁（だし）, 醤油, 砂糖
- 調理方法: 揚げる
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刺身盛り合わせ3種
3種類の魚介類の刺身を盛り合わせた料理。
- 調理方法: 生
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鯖の塩焼き
鯖を塩で味付けして焼いた料理。
- 食材: 鯖（サバ）
- 調味料: 塩
- 調理方法: 焼く
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さつま揚げ
魚肉のすり身を油で揚げた魚肉練り製品で揚げかまぼこのひとつ。
- 食材: 魚のすり身, キクラゲ, にんじん, ごぼう
- 調味料: 醤油, 生姜（ショウガ）
- 調理方法: 揚げる
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その他 コロッケ
- 食材: 魚のすり身, パン粉, 卵黄, 野菜加工品
- 調理方法: 揚げる
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ステーキ
肉や魚介類、野菜の具材を厚めに切って焼いた料理。
- 食材: 牛その他
- 調味料: 醤油, 砂糖, ニンニク, 味醂（みりん）, 生姜（ショウガ）
- 調理方法: 焼く
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地鶏
地鶏と呼ばれる品種の肉を使った肉料理。
- 食材: 鶏肉
- 調理方法: 焼く
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砂肝の唐揚げ
砂肝に薄く衣をつけて、油で揚げた料理。
- 食材: 鶏砂肝
- 調理方法: 揚げる
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炙り豚足
味付けした豚足の表面を高温で加熱した料理。
- 食材: 豚足
- 調理方法: 焼く
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豚ロース
ロースと呼ばれる豚の背中部分を使った肉料理。
- 食材: 豚ロース
- 調味料: 味噌
- 調理方法: 焼く
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その他 焼き魚
- 食材: 飛び魚
- 調理方法: 焼く
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エイヒレ
乾燥させたエイのひれ、軽く炙って醤油やマヨネーズで食べるのが定番。
- 食材: エイヒレ
- 調理方法: 焼く
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明太子
タラの卵巣を調味料に漬け込んで味付けした料理。
- 食材: 明太子
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漬物
食材を調味料（塩，米糠，酢，味噌，醤油など）と一緒に漬込んだ料理。
- 食材: きゅうり, だいこん
- 調理方法: 漬ける
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酢もつ
もつ（鶏、牛、豚などの内臓）を酢であえる料理。
- 食材: 豚モツ
- 調味料: 酢, 醤油
- 調理方法: 和える
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冷やしトマト
冷やしたトマトをスライスして、盛り付けた料理。
- 食材: トマト
- 調理方法: 切る
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チャーシュー
豚バラ肉を醤油ベースのタレで煮込んで作る料理。
- 食材: 豚バラ
- 調理方法: 焼く, 煮る
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ホタルイカの沖漬け
ホタルイカを醤油に漬け込んだ料理で、富山県などの名物。
- 食材: ホタルイカ
- 調理方法: 漬ける
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うどん
小麦粉に水、塩などを混ぜて練った生地を、細く切って茹でた料理。
- 食材: うどん
- 調理方法: 茹でる
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冷やしうどん
温かいうどんを冷水で締め、つゆをかけたり、付けたりして食べる料理。
- 食材: うどん
- 調味料: つゆ
- 調理方法: 茹でる, 冷やす
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チキンライス
ご飯を、鶏肉や刻んだ野菜と一緒に炒め、ケチャップで味付けした料理。
- 食材: 鶏肉, たまねぎ, 米, ピーマン
- 調味料: トマトケチャップ
- 調理方法: 炒める
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あおさのみそ汁
出し汁を味噌で調味して、あおさを入れた汁物料理。
- 食材: アオサ
- 調味料: 味噌
- 調理方法: 煮る
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おにぎり
ご飯を手で握り、丸型や三角型や俵型などに成形した料理。
- 食材: 米, 海苔
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お茶漬け
ご飯に日本茶をかけた料理。海苔等の具を載せたりもする。
- 食材: 米
- 調味料: 出汁（だし）
- 調理方法: かける
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