コース詳細内容
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提供日
日/月/火/水/木/金/土
注文
2名から注文可能
メニュー紹介文
博多明太キムチ
食材 | にら, 白菜, にんにく, 明太子 |
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調味料 | 魚醤(ぎょしょう), 唐辛子(とうがらし) |
調理方法 | 漬ける |
チョレギサラダ
メニュー紹介文 | 一口大にちぎったレタスや野菜に、ごま油と塩などをかけて食べるサラダ料理。 |
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食材 | きゅうり, ねぎ, サンチュ, 韓国海苔 |
調味料 | ごま油 |
調理方法 | 混ぜる |
上タン塩
メニュー紹介文 | 上ランクのタンと呼ばれる舌の部分を塩で味付けして焼いた肉料理。 |
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サムギョプサル
メニュー紹介文 | 厚めに切った豚バラ肉を鉄板で焼き、葉物や調味料につけて食べる料理。 |
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食材 | 豚肉, ねぎ, サンチュ, にんにく, エゴマ |
調味料 | コチュジャン, ごま油, 唐辛子(とうがらし) |
調理方法 | 焼く |
上カルビ 塩
メニュー紹介文 | 上ランクのカルビと呼ばれるあばら骨の周辺部分を使った肉料理。 |
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食材 | 牛カルビ |
調味料 | 塩 |
上ロース 塩
メニュー紹介文 | 上ランクのロースと呼ばれる背中の部分を使った肉料理。 |
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調味料 | 塩 |
本日の希少部位 たれ
調理方法 | 焼く |
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てっちゃん辛 たれ
メニュー紹介文 | テッチャンと呼ばれる牛の大腸にあたる部位を使った肉料理。 |
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石焼ビビンバ
メニュー紹介文 | 石焼鍋にご飯を入れて、ナムルと肉、コチュジャン、卵などをのせて熱した韓国料理。 |
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食材 | 牛肉, 小松菜, にんじん, にんにく, 米, 卵黄, 海苔, キムチ |
調味料 | ごま油, 唐辛子(とうがらし) |
調理方法 | 混ぜる, 焼く |
抹茶アイスクリーム
食材 | 鶏卵, 牛乳 |
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調理方法 | 凍らせる |
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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* 表示金額は日本円です。
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